Четвертичная структура
Cтраница 3
Белки-ферменты с четвертичной структурой могут катализировать одну и ту же реакцию, но несколько отличаться по строению ( т.е. первичной структуре) субъединиц. Если это закреплено генетически - речь идет об изоферментах. Например, фермент лактатдегид-рогеназа состоит из 4 субъединиц двух типов Н и М и существует 5 вариантов, т.е. изоферментов. [31]
 |
Вторичная спиральная структура макромолекулы белка. [32] |
Часто может отсутствовать четвертичная структура. При объединении макромолекул также возможны образования различных более сложных структур, как, например, субмикроскопические кристаллики ( кристаллиты) в обшей массе аморфного вещества ( см. стр. В живых организмах белки могут взаимодействовать с различными другими веществами ( органическими или минеральными), вступать с ними в соединение или образовывать разнообразные комплексы. [33]
По-видимому, утрата четвертичной структуры при низких температурах - явление довольно обычное, особенно для ферментов млекопитающих и их кишечной микрофлоры. [34]
 |
Влияние давления на воссоединение диссоциированных субъединиц лактатдегидрогеназы ( ЛЦГ. [35] |
Вероятно, образование четвертичной структуры, по крайней мере у некоторых ферментов, ведет к значительному уменьшению объема вследствие более плотной укладки полипептидных цепей. [36]
Когда фермент теряет четвертичную структуру, это обычно сопровождается потерей каталитической и ( или) ре-гуляторной функции. [37]
Белки, имеющие четвертичную структуру, часто называют олигомерными. Различают гомомерные и гетеромерные белки. К гомомерным относятся белки, у которых все субъединицы имеют одинаковое строение. [38]
При этом в четвертичной структуре фермента происходят довольно существенные изменения, так как при образовании комплекса гексокиназа-глюкоза в отсутствие АТР гексокина-за подвергается вынужденной подгонке к молекуле субстрата. Этот комплекс достаточно стабилен, и его удалось получить в кристаллическом виде. Рентгеноструктурный анализ этого комплекса был проведен Томасом А. [39]
Денативация полипептидов третичной или четвертичной структуры наблюдается, например, при незначительном и кратковременном нагревании, при контакте с разбавленными щелочами и кислотами, при обработке растворами солей и некоторых органических соединений. В этих случаях имеет место обратимое и частичное извращение конформации, например частичное развертывание спирали, что сопровождается изменениями физических свойств полипептида: снижением уровня гидратации, уменьшением растворимости в воде, увеличением вязкости растворов. [40]
Межмолекулярные взаимодействия обусловливают формирование четвертичной структуры, которая проявляется в образовании молекул ферментов, нуклеопротеидов, липопротеидов, гликолипидов, а также мицелл, фибрилл и других макроструктур. [41]
Денативация полнпептидов третичной или четвертичной структуры наблюдается, например, при незначительном и кратковременном нагревании, при контакте с разбавленными щелочами и кислотами, при обработке растворами солей и некоторых органических соединений. В этих случаях имеет место обратимое и частичное извращение конформацин, например частичное развертывание спирали, что сопровождается изменениями физических свойств полипептида: снижением уровня гидратации, уменьшением растворимости в воде, увеличением вязкости растворов. [42]
Межмолекулярные взаимодействия обусловливают формирование четвертичной структуры, которая проявляется в образовании молекул ферментов, нуклеопротеидов, липопротеидов, гликолипидов, а также мицелл, фибрилл и других макроструктур. [43]
Зачастую белок имеет и четвертичную структуру. В-зтом случае молекула белка состоит из нескольких глобул, слипшихся друг с другом. [44]
Зачастую белок имеет и четвертичную структуру. В этом случае молекула белка состоит из нескольких глобул, слипшихся друг с другом. [45]
Страницы: 1 2 3 4