Cтраница 2
Непригодные на семена растения, имеющие длинные стручки с характерными крестообразными кончиками, вырывают. [16]
В воду, в которой варится стручки горошка, иногда добавляют питьевую соду, чтобы сохранить зеленый цвет. Делать этого не следует, itOTO - ыу что сода разрушает витамин С. [17]
В эту же товарную позицию входят стручки тамаринда. Сюда также включается мякоть тамаринда без добавки сахара или прочих веществ и не обработанная, как с семенами, волокнами или кусочками эндокарпия, так и без них. [18]
Для консервирования зеленого горошка в зернах собранные зеленые молодые стручки гороха ( сорта лущильного гороха) подвергают лущению вручную или при помощи лущильной машины и затем зерна сортируют по величине на сортировочной машине. Зеленые стручки фасоли ( бобы) для консервирования шинкуют вручную или на машинах на небольшие ромбич. Для консервирования сахарной кукурузы с початков кукурузы специальными машинами удаляют зеленые оболочки и шелковистые нити, после чего зерна срезают и сортируют. Бланшированием достигается: 1) лучшее сохранение плодом цвета, вследствие разрушения ферментов-оксидаз; 2) уменьшение ( сжимание) плодов в объеме и нек-рое размягчение их, что дает возможность плотнее уложить их в. Бланширование ведут путем опускания плодов и овощей и сетчатых металлических корзинах в кипящую воду на одну или несколько минут, в зависимости от вида и сорта обрабатываемого продукта. Для фруктов применяют также так казыв. В США применяются для бланширования в воде непрерывнодействующие аппараты. [19]
Собранные семенные корзинки, семенные коробочки и стручки не следует сразу вылущивать. При окончательной просушке происходит дозревание тех семян, которые при сборе оказались недозревшими. Все семена отмечают надписями с указанием года и даты сбора, места выращивания, названия сорта и окраски. [20]
На семенниках поражаются стебли, ветви и стручки; гриб внедряется в семенные оболочки, где остается в скрытом состоянии, не мешая прорастанию семени. [21]
Рыльце мясистое, утолщенное, тупое; стручки обычно согнутые или свернутые в колечко, реже прямые, листья почти цельнокрайные или слабо ( неясно) выемчато-зубчатые. [22]
Растение голое; листья перистораздеЛьные или рассеченные; стручки 7 - 10 ( 14) мм дл. [23]
Растение опушено простыми волосками; стручки двоякого рода: верхние стручки - плоские, линейные, раскрывающиеся; нижние стручки - цилиндрические, кверху суживающиеся, нераскрывающиеся. [24]
Горчица - травянистое растение, плоды которого представляют собой стручки цилиндрической формы длиной до 5 см, собранные в соцветие типа кисти. [25]
В начале они повреждают листья горчицы, затем бутоны и стручки. Окукливаются на растениях, прикрепляясь к стеблю кончиком брюшка и шелковым поясом. Располагается куколка всегда вверх головой. Через семь-десять дней из нее вылетают бабочки. [26]
Самки откладывают до 60 яиц на стебли, листья и стручки, размещая их группами параллельно в два ряда. Яйца развиваются от 6 до 19 дней. От уколов клопов на листьях и цветоносных побегах появляются светлые пятна. При сильном повреждении наблюдается пожелтение, выпадение отмерших тканей, увядание, а иногда и полная гибель молодых растений. У семенников осыпаются цветки и завязи, а семена получаются щуплыми. [27]
ВАНИЛЬ - относится к группе натуральных ароматических веществ и представляет собой специально обработанные стручки тропической орхидеи и некоторых других тропических растений. Недозрелые стручки подвергают ферментации и сушке на солнце, после чего они приобретают черно-коричневую окраску и ванильный запах, обусловленный присутствием в них ванилина. [28]
Листья дважды-трижды перисторассеченные, с узкими продолговато-линейными конечными сегментами; лепестки бледно-желтые; стручки 15 - 25 ( 30) мм дл. [29]
Наиболее значительный вред наносят жуки нового поколения, которые объедают листья, цветки и стручки крестоцветных. Личинки питаются преимущественно листьями сорняков, но повреждают также капусту и другие крестоцветные растения, выедая мякоть листа. [30]