Суспензия - дрожжи
Cтраница 1
Суспензия дрожжей была приготовлена из 1 2735 г дрожжей в мерной колбе емкое тью 100 мл. Для опыта отбирали I мл суспензии, что соответствует 0 012735 г дрож жей. [1]
Разрушенные суспензии дрожжей намного труднее фильтруются, чем интактные клетки, что, в частности, обусловлено различием в вязкости, особенно при низких скоростях сдвига. В ряде технологий ( например, выделение внутриклеточных ферментов), связанных с дезинтегрированием клеток и последующим отделением клеточных фрагментов, необходимо учитывать неньютоновское поведение суспензий при подборе метода очистки культуральных жидкостей. [2]
При обработке суспензии дрожжей или сухих дрожжей ультрафиолетовыми лучами происходит фотохимическое превращение эргостерина в эргокальциферол. [3]
 |
Установка для удаления растворенного углекислого газа ( колба Бунзена, присоединенная к водоструйному насосу. [4] |
Не следует держать суспензию дрожжей после прекращения брожения долго в термостате, так как это снижает активность пируватдекарбоксилазы. [5]
Давно известно, что суспензия дрожжей, сбраживающая сахар, вовлекает добавленный к ней серный цвет в вихрь биологических восстановлений с образованием сероводорода. Однако лишь недавно выяснилось, что и некоторые бактерии способны расти в присутствии элементарной серы, используя ее в качестве акцептора водорода при анаэробном переносе электронов. Сера восстанавливается при этом до сероводорода. [7]
 |
Количество продуктов, получаемых из 1 т абсолютно сухой древесины. [8] |
Из ферментатора через деэмульгатор, где уничтожается пена, суспензию дрожжей подают на сепараторы. После первого сепарирования концентрация дрожжевой суспензии возрастает в 4 - 5 раз. [9]
В настоящее время дрожжевые заводы выпускают дрожжевое лоло ог - Это суспензия дрожжей в - воде, полученная отделением культуральной среды после выращивания в ней дрожжей. Дрожжевое молоко применяется в хлебопекарном производстве для разрыхления теста. Использование дрожжевого молока экономически выгодно. Дрожжевые клетки в нем более активны, так как не подвергаются охлаждению. Из-за большей активности дрожжевых клеток расход дрожжей для приготовления теста несколько снижается, ликвидируется ряд операций по формованию и упаковке прессованных дрожжей, последующему их растариванию, приготовлению дрожжевой суспензии. Подъемная сила и кислотность дрожжевого молока должны соответствовать показателям прессованных дрожжей по ГОСТу. [10]
В растворимой форме они присутствуют также в дрожжевых клетках и могут быть экстрагированы из суспензии дрожжей водными растворами щелочей или путем автоклавирования. Дрожжи Hansenula holstii во время роста на среде с глюкозой выделяют растворимый маннан, частично ( на 20 %) этерифицированный фосфорной кислотой. [11]
Весы и разновесы, стаканы на 100 мл со стеклянными палочками, свекла, отруби, суспензия дрожжей, градуированные пипетки на 5 - 10 мл, петли, молоко в пробирках, предметные стекла с квадратом 4 см2 из миллиметровой бумаги, объектный микрометр, индикатор метиленовый синий, стаканы с дрожжеванным кормом. Микроскоп и все необходимое для микроско-пирования. [12]
 |
Схема для проточного культивирования простейших. [13] |
В качестве корма для коловраток используют хлореллу и дрожжи. Суспензию дрожжей и хлореллы нужно готовить в разных сосудах. При использовании прессованных дрожжей их нужно 0 5 кг на 1 кг сырой массы коловраток, а гидролизных - 0 4 кг. [14]
Колеблющиеся результаты, которые получаются при сравнительных опытах с активными и инактивированными препаратами дрожжей, также объясняются непостоянством кислотности препаратов. При нагревании суспензий дрожжей до кипения всегда имеет место изменение кислотности; выделяется углекислота, а часть кислот, находящихся в свободном состоянии или в виде кислых солей, связывается белками. Это вызывает задержку в появлении фиолетового окрашивания, зависящую от первоначальной кислотности дрожжей и от степени ее изменения. [15]
Страницы: 1 2