Cтраница 3
![]() |
Плоская диаграмма состояния воды.| Диаграмма состояния серы. [31] |
Химические потенциалы трех фаз при температуре и давлении, отвечающих точке О, одинаковы. Метастабильность заключается в том, что ни одна из трех фаз не стремится перейти в другую, однако при длительной выдержке или при внесении кристаллов моноклинической серы все три фазы переходят в моноклиническую серу, которая является единственной термодинамически -, устойчивой фазой при условиях, отвечающих точке О. [32]
![]() |
Плоская диаграмма состояния воды.| Диаграмма состояния серы. [33] |
Химические потенциалы трех фаз при температуре и давлении, отвечающих точке О, одинаковы. Метастабильность заключается в том, что ни одна из трех фаз не стремится перейти в другую, однако при длительной выдержке или при внесении кристаллов моноклинической серы все три фазы переходят в моноклиническую серу, которая является единственной термодинамически устойчивой фазой при условиях, отвечающих точке О. [34]
Через несколько минут алкоголят натрия полностью реагирует с первоначально выпадающей основной солью гидроксиламина, так что капля фенолфталеина больше не окрашивает раствор в красный цвет. Стакан с жидкостью ставят в умеренно теплое ( 35 - 40е) место; как только жидкость примет температуру окружающего пространства, вызывают кристаллизацию внесением кристалла оксима глюкозы или трением стеклянной палочкой. Кристаллизация начинается через несколько часов. Отфильтрованный спиртовый раствор после испарения и второй кристаллизации дает 26 г почти такого же чистого вещества. Общий выход достигает 80 % от теории, считая на глюкозу, и 72 2 % от теории, считая на взятый хлоргидрат гидроксиламина. [35]
![]() |
Кривые охлаждения жидкостей. [36] |
Иногда вид кривой охлаждения искажается. Причиной этого является переохлаждение жидкости. Если охлаждение проходит быстро, то температуру можно понизить несколько ниже точки В; кристаллы в жидкости при этом не появятся, и жидкость будет находиться в неустойчивом переохлажденном состоянии. Кристаллизация наступает быстро при внесении кристалла данного вещества ( затравки) или при сильном механическом встряхивании. Температура вследствие этого резко повышается до Икрист и некоторое время находится на этом уровне до прекращения процесса кристаллизации, а затем снова понижается. На рис. 16 переохлажденное состояние жидкости показано пунктиром. [37]
Этот раствор разбавляют 1800 г метилового спирта и таким образом, получают 0 25 % - ный раствор хлористого водорода, к которому прибавляют 500 г ( 2 77 мол. Ради предотвращения попадания в колбу влаги холодильник необходимо снабдить трубкой с натронной известью. Полученный прозрачный светложелтый раствор охлаждают до 0, после чего вызывают кристаллизацию или трением стеклянной палочки о стенку сосуда или внесением кристалла а-метил-ге-глюко - зида. Маточный и промывные растворы помещают обратно в колбу и еще раз кипятят с обратным холодильником в течение 72 час. Затем жидкость упаривают до 800 мл, опять охлаждают до 0, вносят затравку и оставляют стоять при 0 в течение 24 час. Маточный и промывные растворы соединяют, упаривают до 300 мл, охлаждают до 0, опять вносят затравку и оставляют на 24 часа. [38]
![]() |
Диаграмма состояния воды. [39] |
НА), которая разграничивает области существования жидкой и газообразной фаз, продолжить за точку пересечения ее с кривой давления пара льда ( кривая IA), то будет достигнута область, в которой устойчив только лед. Это продолжение кривой давления пара жидкой воды показано в нижей правой части рис. 11 пунктирной линией. Термодинамически можно доказать, что стабильной формой вещества является та, для цоторой в указанных условиях характерно более низкое давление пара. Нестабильность переохлажденной воды отчетливо проявляется в том, что, как только прекращается задержка кристаллообразования ( например, вследствие встряхивания или внесения кристалла льда), вода тотчас же переходит в лед с выделением тепла. [40]
![]() |
Диаграмма состояния воды. [41] |
НА), которая разграничивает области существования жидкой и газообразной фаз, продолжить за точку пересечения ее с кривой давления пара льда ( кривая IA), то будет достигнута область, в которой устойчив только лед. Это продолжение кривой давления пара жидкой воды показано в нижей правой части рис. 11 пунктирной линией. Термодинамически можно доказать, что стабильной формой вещества является та, для которой в указанных условиях характерно более низкое давление пара. Нестабильность переохлажденной воды отчетливо проявляется в том, что, как только прекращается задержка кристаллообразования ( например, вследствие встряхивания или внесения кристалла льда), вода тотчас же переходит в лед с выделением тепла. [42]
НА), которая разграничивает области существования жидкой и газообразной фаз, продолжить за точку пересечения ее с кривой давления пара льда ( кривая JA), то будет достигнута область, в которой устойчив только лед. Это продолжение кривой давления пара жидкой воды показано в нижней правой части рис. 11 пунктирной линией. Термодинамически можно доказать, что стабильной формой вещества является та, для которой в указанных условиях характерно более низкое давление пара. Нестабильность переохлажденной воды отчетливо проявляется в том, что, как только прекращается задержка кристаллообразования ( например, вследствие встряхивания или внесения кристалла льда), вода тотчас же переходит в лед с выделением тепла. [43]
Смесь из 116 г лепидина и 116 г 20 % - ного формалина нагревают на кипящей водяной бане в круглодонной колбе с пришлифованным воздушным обратным холодильником в течение 9 час. Во время экстрагирования постепенно выпадает около 6 г кристаллического 4-хинолилпропандиола, являющегося побочным продуктом реакции. Соединенные эфирные экстракты сушат сернокислым натрием и концентрируют так, чтобы раствор оставался прозрачным на холоду. Вносят кристаллик 4-хинолилпропандиола и при продолжительном стоянии выпадает еще 3 - 4 г 4-хинолилпропандиола, который отфильтровывают, а фильтрат упаривают и получают 38 г 4 - ( р-оксиэтил) хинолина в виде светло-желтого сиропа; выход равен 27 % от теорет. При внесении кристаллов 4 - ( р-оксиэтил) хинолина сироп полностью затвердевает в течение ночи. Из дистиллята, полученного при перегонке с водяным паром, экстракцией эфиром и последующей обработкой эфирного раствора получают 80 г непрореагировавшего лепидина. [44]
Большие значения относительной диэлектрической проницаемости, наблюдаемые у сегнетоэлектриков, обусловлены особенностями процесса поляризации в этих веществах. Оказалось, что монокристалл сегнетоэлектрика разбит на ряд самопроизвольно поляризованных областей - доменов. Эта самопроизвольная ( спонтанная) поляризация является результатом ориентации дипольных моментов всех молекул внутри домена в некотором определенном направлении. Однако при отсутствии внешнего поля области спонтанной поляризации располагаются так, что электрические дипольные моменты различных доменов компенсируют друг друга и средняя поляризация достаточно большого монокристалла или поликристалла равна нулю. При внесении кристалла сегнетоэлектрика во внешнее электрическое поле происходит переориентация электрических моментов доменов и весь кристалл оказывается поляризованным. [45]