Температура - молоко - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Молоко вдвойне смешней, если после огурцов. Законы Мерфи (еще...)

Температура - молоко

Cтраница 1


Температура молока, предъявляемого к перевозке с городских молочных заводов в предприятия торговли и общественного питания, не должна превышать 8 С.  [1]

2 Схема охлаждения молока в бассейне с применением поточного охладителя. 1 - молокомер, 2 - сито-цедилка, 3 - приемный бачок, 4 - поточный охладитель, 5 - распределительный желоб, в - фляги.| Турбинный фляжный охладитель с механическим перемешиванием молока. l - корпус, 2 - турбина, 3 - трубчатый элемент, 4 - подставка. [2]

Температура молока во флягах в момент заполнения от 3 до 8, а через 30 мин.  [3]

4 Ванна для первичной обработки и хранения молока на ферме.| Танк для первичной обработки и хранения. [4]

Понижение температуры молока до 5 и хранение его при этой температуре осуществляется компрессор-конденсаторным хлорметиловым агрегатом с воздушным охлаждением. Испарительные трубки уложены снаружи эмалированного резервуара ванны. Заданная температура молока поддерживается автоматически. В агрегате установлен выключатель минимального давления - прессостат. Пуск компрессора и мешалки в ваннах осуществляется в зависимости от давления холодильного агента в испарителе, соответствующего определенной заданной температуре молока в ванне.  [5]

Определяют температуру молока ( шкала термометра находится в верхней части лактоденсиметра), вводят поправку на разность температур и вычисляют удельный вес молока.  [6]

7 Схема охлаждения молока во флягах с применением, поточного охладителя. [7]

При повышении температуры молока во время хранения работа холодильного агрегата автоматически возобновляется.  [8]

9 Установка для первичной обработки и хранения молока. [9]

При повышении температуры молока во время его хранения в ванне холодильный агрегат автоматически возобновляет работу.  [10]

Например, показание лактоденсиметра равно 31 0; температура молока 15 С.  [11]

Молоко наливают в чистый и сухой цилиндр ( температура молока должна лежать в пределах от 10 до 20 С) и погружают в молоко чистый и сухой лакто-денсиметр до 30 - 20-го деления, не допуская прикосновения прибора к стенкам цилиндра. Через минуту, после того как лактоденсиметр остановится, отмечают деления шкалы и температуру. После этого проводят расчеты по определению удельного веса молока в градусах Кевена с учетом поправок на температуру и мениск.  [12]

13 Устройство в автомобильной молочной цистерне для приема молока и хранения проб. 1 -. насос с гибким шлангом, 2 - хранилище для проб молока. [13]

Особенно широко применяют для перевозок молока автомолцистериы; температура молока в них за 10 час.  [14]

15 Оросительный трубчатый охладитель производительностью 1000 л / час. 1 - распределительный желоб, г - водяная секция, з - рассольная секция, 4 - сборный желоб, 6 - подставка, в - коллектор, 7 - патрубок для выхода молока. [15]



Страницы:      1    2