Cтраница 3
Вначале производится выбор температуры греющей поверхности Гр - Основным требованием, предъявляемым к режиму, остается обеспечение получения высококачественного продукта при минимальных затратах тепла и энергии и высокой интенсивности процесса. Выбор / Гр осуществляется по допустимой рациональной температуре материала, которая должна быть задана для конкретного материала. По этой температуре, принимая ее за / от ( для термолабильных продуктов), по ( 5 - 1 - 7) или по рис. 5 - 1 определяют / гр. [31]
Совершенно естественным является увеличение температуры греющей поверхности вплоть до предельной, при которой материал не претерпевает никаких нежелательных изменений, влияющих на его технологические свойства. [32]
Определению основного параметра режима - температуры греющей поверхности trp - должно придаваться очень большое значение. Выбор / гр производится с учетом технологических особенностей сушимого материала и его термочувствительности, режим должен обеспечивать получение материала высокого качества при минимальных затратах тепла и энергии, максимальной производительности и высокой интенсивности процесса сушки, что приводит к оптимальной металлоемкости установки. [33]
По оси ординат отложена разность температур греющей поверхности ( гр) и температуры в контактном слое материала tK ( 0 08 мм от греющей поверхности при абсолютно сухой отливке), а по оси абсцисс - температура греющей поверхности. [34]
По оси ординат отложена разность температур греющей поверхности ( / гр) и температуры в контактном слое материала tK ( 0 08 мм от греющей поверхности при абсолютно сухой отливке), а по оси абсцисс - температура греющей поверхности. [35]
Это влияние усиливается с возрастанием температуры греющей поверхности. Дальнейшее ее увеличение, вызывая тяжелые условия эвакуации пара и усложняя работу вентиляционных систем, нецелесообразно. [36]
Однако коэффициент Кр не зависит от температуры греющей поверхности ( фиг. [37]
Наглядным подтверждением наличия в большом диапазоне температур греющей поверхности различных областей, отличающихся механизмами сушки, может служить график, данный на фиг. По оси ординат отложена разность температур греющей поверхности (, ) и температуры в контактном слое материала tK ( 0 08 мм от греющей поверхности при абсолютно сухой отливке), а по оси абсцисс - температура греющей поверхности. [38]
Эта зависимость имеет сложный характер, влияние температуры греющей поверхности на интенсивность сушки далеко не одинаково в исследуемом диапазоне температур. [39]
При толщине отливок 0 16мм в пределах температур греющей поверхности 65 - 100 С температура контактного слоя изменяется от 64 7 до 83 5 С. Эта область температур контактного слоя материала характерна тем, что именно при этих температурах происходит изменение механизма переноса массы тепла. С повышением tTp выше 100 С температура контактного слоя также повышается, но скорость ее изменения заметно снижается по сравнению со скоростью в двух предыдущих областях температур. Изменение / 1р от 110 до 140 С приводит к изменению температуры контактного слоя от 86 до 92 С. [40]
С и при дальнейшей подсушке приближается к температуре греющей поверхности. Наиболее низким значениям температуры ткани в середине сушки отвечает и наибольшее количество передаваемого тепла от воздуха к ткани. Этим же фактом объясняется выпрямление кривых сушки при применении обдува ткани. При подогреве воздуха до 120 С и давлении пара в цилиндрах около 2 ати примерно 25 %; прироста интенсивности сушки при обдуве происходит за счет тепла, отбираемого от воздуха. [41]
![]() |
График для определения коэффициентов теплопередачи в выпарных аппаратах. [42] |
Для определения коэффициента теплоотдачи аа необходимо знать разность температур греющей поверхности и кипящего раствора, а также величину тепловой нагрузки, приходящейся на 1 м2 поверхности теплообмена. [43]
При толщине отливок 0 16 мм в пределах температур греющей поверхности 65 - 100 С температура контактного слоя изменяется от 64 7 до 83 5 С. Эта область температур контактного слоя материала характерна тем, что именно при этих температурах происходит изменение механизма переноса массы тепла. С повышением trp выше 100 С температура контактного слоя также повышается, но скорость ее изменения заметно снижается по сравнению со скоростью в двух предыдущих областях температур. Изменение tlp от ПО до 140 С приводит к изменению температуры контактного слоя от 86 до 92 С. [44]
![]() |
График для определения коэффициентов теплопередачи в выпарных аппаратах. [45] |