Cтраница 2
Может быть, впоследствии кто-нибудь осуществит более обширную программу знакомства с творчеством Ландау. Например, появится подробный рассказ о его интересе к процессам перехода вещества из одного состояния в другое, к теории фаз и фазовым переходам, к диаграммам состояний. [16]
В университете, в котором Млодзеевский работал до конца своей жизни, он читал общий курс физики, курс термодинамики, теорию фаз, кристаллографию, физику минералов, методику физики и методику физических демонстраций. [17]
В предисловии к учебнику Термодинамика и теория фаз Млодзеевский писал: Приложение термодинамики к учению о состояниях вещества, называемое обыкновенно теорией фаз, представляет интерес прежде всего для физиков и химиков. Но по мере того как самые разнообразные области науки и техники все более стремятся стать на физико-химическую основу, теория фаз захватывает новые области применения, оказывается необходимою всюду, где приходится иметь дело с превращением вещества. Настоящая книга должна служить введением в сложную область термодинамического учения о состояниях вещества... Книга содержит общие основы термодинамики, а затем ученье о фазах с применением к системам с одним или двумя компонентами. Особенное внимание обращено на геометрическое изображение равновесия фаз... В первой части книги автором кратко, но очень обстоятельно излагаются основы термодинамики и ее начала. Второй принцип термодинамики Млодзеевским излагается методом Карно-Клаузиу - са. Более подробно в этой части книги говорится об энтропии и равновесии систем, о возрастании энтропии при диффузии и при кристаллизации переохлажденной жидкости, о свободной энергии и термодинамическом потенциале. [18]
Чрезвычайно важную роль в развитии термодинамики сыграли появившиеся в конце XIX в. Гиббса [6], в которых построен общий метод термодинамических потенциалов, исследованы условия термодинамического равновесия ( в том числе и для химически реагирующих смесей), развита теория фаз и поверхностных явлений. [19]
В предисловии к учебнику Термодинамика и теория фаз Млодзеевский писал: Приложение термодинамики к учению о состояниях вещества, называемое обыкновенно теорией фаз, представляет интерес прежде всего для физиков и химиков. Но по мере того как самые разнообразные области науки и техники все более стремятся стать на физико-химическую основу, теория фаз захватывает новые области применения, оказывается необходимою всюду, где приходится иметь дело с превращением вещества. Настоящая книга должна служить введением в сложную область термодинамического учения о состояниях вещества... Книга содержит общие основы термодинамики, а затем ученье о фазах с применением к системам с одним или двумя компонентами. Особенное внимание обращено на геометрическое изображение равновесия фаз... В первой части книги автором кратко, но очень обстоятельно излагаются основы термодинамики и ее начала. Второй принцип термодинамики Млодзеевским излагается методом Карно-Клаузиу - са. Более подробно в этой части книги говорится об энтропии и равновесии систем, о возрастании энтропии при диффузии и при кристаллизации переохлажденной жидкости, о свободной энергии и термодинамическом потенциале. [20]
Зернистая смесь, состоящая из двух или большего числа зернистых компонентов, представляет собой систему, физикомеханиче-ские свойства которой совершенно другие, чем у жидкой или газовой смеси. Прежде всего это вытекает из иного определения компонента смеси. Классическое термодинамическое определение, согласно которому компонентом смеси называется множество частиц одинакового химического строения, не имеет, очевидно, применения в теории сыпучей фазы, так как элементарная частица фазы является не элементарной частицей, а зерном, которое может быть конгломератом многих химически индивидуальных веществ. Компонент зернистой фазы - это собрание зерен, одинаково ведущих себя во время динамических операций. К параметрам, определяющим поведение зерна в динамических операциях, относятся его размеры, фактор формы и удельный вес. Таким образом, под компонентом зернистой смеси понимают множество зерен, имеющих одинаковые размеры, факторы формы и удельные веса. [21]
В учебнике же Радцига, а особенно в учебнике Грузинцева Мостович нашел бы многие из тех вопросов, которые, как он предполагал, впервые на русском языке были освещены в его сочинении. Так, например, в учебнике Грузинцева ( изданном за 2 года до сочинения Мостовича) дается весьма полная и строго построенная теория термохимии, тогда как Мостович останавливается лишь на некоторых вопросах этой теории. Подробнее, обстоятельнее н система-тичнее изложены в учебнике Грузинцева, чем в сочинении Мостовича и такие вопросы, как: исследование термодинамического равновесия; свойства термодинамических функций ( свободная энергия, функция Планка); теория фаз; критическое состояние и его условия и многие другие. [22]