Cтраница 3
Последняя часть диссипированной мощности AAf3 - связана с теплообменом между фазами в переохлажденном паре ( см. гл. Образовавшиеся во время расширения капли имеют температуру выше, чем паровая фаза. В процессе конденсации от капель к пару переходит значительное количество тепла. Последнее - результат выделения скрытой теплоты фазового перехода и изменения капиллярной энергии. При этом переходящее тепло в некоторой мере диссипируется в зависимости от обстоятельств течения ( см. гл. [31]
Обычно частицы присоединяются к тем узлам роста кластера, которые более доступны для контакта в первые моменты попадания частицы на кластер. Такие узлы роста оказываются расположенными на выступах поверхности кластера. Поэтому экранированные узлы роста фрактального кластера остаются незадействованными. Они трансформируются в процессе роста кластеров во внутренние замкнутые поры и служат причиной возникновения внутренних напряжений и накапливают внутри себя энергию, которая называется скрытой теплотой фазового перехода первого рода. [32]
Проходя через поры ( рис. 1 - 2 г), охладитель отбирает тепло от стенки, а выйдя на поверхность, снижает интенсивность теплообмена между горячим газом и стенкой. Оба эти фактора ведут к понижению температуры пористой стенки. Охладителем может быть газ или жидкость. Предпочтение обычно отдается газообразным веществам из-за более высоких рабочих температур и меньшего перепада давления при их течении через поры. Если охлаждающий агент - жидкость, то при ее испарении поглощается скрытая теплота фазового перехода. [33]
Эти системы, характеризующиеся одним или двумя переходящими потоками, обычно рассматриваются как типовые примеры, однако материальное производство не ограничивается только такими системами. Описанные методы принципиально можно распространить на такие системы, которые имеют любое число потоков или источников ( стоков), и даже на такие, в которых важное значение имеет чистая проводимость внутри фаз. Роль диффузии уже была описана на примере в конце гл. В химических реакторах источники вызывают особенно заметный эффект ( см. гл. В двухфазной системе и без химической реакции может появиться источник, исключая источники теплоты, которые, однако, следует также принимать во внимание. Такие источники теплоты возникают непрерывно ( за счет какой-либо скрытой теплоты фазового перехода); действие их заключается в незначительном искажении картины, которая получалась при рассматривавшихся до сих пор идеальных смесях. [34]