Cтраница 2
Водка и джин производятся из нейтрального или почти нейтрального спирта путем его ректификации до высокой крепости в перегонном кубе по напрерывной технологии. Поскольку водку обычно не ароматизируют добавками, ее органолептические свойства мало чем отличаются от свойств этилового спирта. Чтобы окончательно удостовериться в чистоте водки, ее зачастую обрабатывают активированным углем. [16]
Водка представляет собой спиртной напиток, получаемый обычно ферментацией и дистилляцией браги из злаковых культур без добавки ароматических веществ. [17]
Водка, настоен-ная на ягодах можжевельника. [18]
Нашатырная водка препятствует несколько двойной водке расширяться, для того господин Вольф, оную примешивая, отведывал привести термометры в согласие, чтобы в том же воздухе водка в них равно всходила и опускалась, чего обыкновенно не бывает. Но понеже сим образом весьма трудно термометры привесть в согласие, для того взял он в помощь другой механический способ: то есть, у термометра, который скоряе и чувствительнее действует, убавлял сосудца, пока он с другим, в котором перемены тише происходят, привел в согласие, и для того советует он, чтобы у таких термометров были сосуды цилиндрической фигуры или какой-нибудь другой, которую бы мастерам легко прибавить и убавить можно было. Таких два термометра получил автор 1714 года от Фаренгейта, о которых точном согласии он чрез 10 лет довольно удостоверился. Сии термометры имеют цилиндрические сосудцы и наполнены голубою водкою, и для того он не сомневается, что Фаренгейт оные тем же способом сделал. Трубки и сосудцы упомянутых термометров очень тонки. [19]
Английская водка большой крепости, изготовляемая из солода. [20]
Китайская хлебная водка желтого цвета, ханшин. [21]
Водку действительно создали сами. [22]
Обратную водку применяют для определения серы в железных и марганцевых рудах, а также при определении общей серы в карбонате, шеелите CaW04 и вольфрамитовых концентратах. При определении серы в сульфидах типа MeS и в некоторых полисульфидах такое разложение непригодно, так как оно протекает очень энергично и сопровождается выделением элементной серы и ее газообразных продуктов. [23]
Лучшую водку изготовляют из зерна, подвергнутого брожению. Водка не имеет цвета и имеет обжигающий вкус. Поскольку у водки нет сильного запаха, она не делает дыхание неприятным для окружающих. В Европе водку часто подают охлажденной, в маленьких стаканчиках и осушают за один присест. В США водку подают так же, как и джин. Водка не нуждается в выдержке. [24]
Греческую водку узо производят только в Греции. Ее вкусо-ароматические свойства формируются благодаря дистилляции или мацерации анисового семени и иногда фенхеля, а также смолы мастикового дерева, произрастающего на острове Хиос. [25]
Водкой называется хлебное в. [26]
Электропро водки являются также распространенным видом сетей, особенно внутри зданий и сооружений. Этот вид сетей широко применяется для питания осветительных устройств, для цепей вторичной коммутации, защиты и управления, для питания установок небольшой мощности. [27]
До водка является разновидностью притирки и служит для получения не только требуемых форм и шероховатости поверхности, но и заданных размеров деталей с высокой точностью. [28]
Упаковка водки, джина и других ликероводочных изделий может быть произведена на любом заводе соответствующего профиля, имеющем необходимые условия, в частности, наличие восстановительных резервуаров из нержавеющей стали и воды хорошего качества. Это позволяет производить дистилляты на одном предприятии, а осуществлять розлив - на другом. Так, производимый в Великобритании London gin часто транспортируют в контейнерах из нержавеющей стали ( вместимостью до 20 000 л) при высокой спиртовой крепости в другие регионы, где производится понижение его крепости и розлив в бутылки. Такая технология позволяет снизить себестоимость продукта и налогообложение. Аналогичным образом водки, произведенные в одной стране, могут разливаться в бутылки в другой. [29]
Качество водки во многом определяется точностью соблюдения технологических параметров на всей производственной линии. Однако добиться желаемых результатов бывает крайне непросто. [30]