Имидный водород
Cтраница 1
Имидный водород сахарина обладает кислотными свойствами и замещается на атом металла при действии оснований. Обычно применяют кристаллогидрат натриевой соли имида о-сульфобензойной кислоты, называемый кристаллозой. [1]
Имидный водород сахарина обладает кислотными свойствами и замещается на атом металла при действии оснований. Обычно применяют кристаллогидрат натриевой соли имида о-сульфобензойной кислоты, называемой кристаллозой. [2]
 |
Кинетика изотопного об - спирализации полипептида, по. [3] |
Большая часть имидного водорода обменивается медленно, в течение 2 - 3 часов. [4]
В качестве продукта замещения имидного водорода на калий могут рассматриваться производные щелочноземельных металлов типа ЭМК-2МНз, которые осаждаются при взаимодействии растворов KNHj и соли щелочноземельного металла в жидком аммиаке. Водой эти аморфные осадки тотчас разлагаются. [5]
В качестве продукта замещения имидного водорода на калий могут рассматриваться производные щелочноземельных металлов типа 3NK - 2NH3, которые осаждаются при взаимодействии растворов KNH2 и соли щелочноземельного металла в жидком аммиаке. Водой эти аморфные осадки тотчас разлагаются. [6]
Зная общее число быстро обменивающихся атомов имидного водорода и определив количество медленно обменивающихся атомов, мы можем узнать число внутримолекулярных водородных связей и, следовательно, степень спирализации белка. [7]
 |
Кинетика изотопного об - спирализации полипептида, по. [8] |
В высокомолекулярных полипептидах, напротив, обмен имидного водорода пептидных связей с водой - довольно медленный процесс, зависящий от температуры. [9]
Доказательства существования водородных связей в белках могут быть получены при изучении скорости изотопного обмена имидного водорода с водой, содержащей дейтерий или тритий. Этот прием был использован в лабораториях Линдерштрем-Ланга и Бреслера. Известно, что в низкомолекулярных пептидах этот атом водорода обменивается с водой крайне быстро. В высокомолекулярных полипептидах с большим числом водородных связей обмен имидного водорода сильно замедлен. Например, у по-лиаланина с 28 пептидными связями только 5 - 6 имидных водо-родов обмениваются быстро. Это говорит о том, что почти все пептидные группы соединены водородными связями, а сама цепь свернута в упорядоченную спираль. [10]
 |
Кривая поглощения полиглю-таминовой кислоты в форме спиралей рН 4 0 и клубков ( рН 7 25 в, далекой ультрафиолетовой области ( из Бреслера, 1965. [11] |
Другим количественным методом измерения числа пептидных групп, взаимосвязанных водородными связями, является изучение кинетики изотопного обмена имидного водорода белка или полипептида на водород воды. Хотя выше прием уже излагался вкратце, на нем необходимо остановиться более подробно. Сущность этого метода сводится к следующему. [12]
Вещество растворяется в щелочи и может быть выделено из щелочного раствора прибавлением кислоты; это обстоятельство свидетельствует о кислотном характере имидного водорода. Если при помощи диазометана произвести метилирование по имидному азоту, то образуется соединение, которое уже не обладает кислыми свойствами. [13]
Вещество растворяется в щелочи и может быть выделено из щелочного раствора прибавлением кислоты; это обстоятельство свидетельствует о кислотном характере имидного водорода. Если при помощи диазометана произвести метилирование по имидному азоту, то образуется соединение, которое уже не обладает кислыми свойствами. [14]
Так как обмен в группе СН3 формы ( а) невозможен, то надо предположить ее превращение в таутомер ( Ь), где имидный водород легко обменивается на дейтерий. При обратном превращении в ( а), дейтерий переходит в метальную группу. [15]
Страницы: 1 2