Cтраница 2
В работе предлагается получить зависимость поверхностного давления от сжатия пленки и построить соответствующий график. Результаты измерений поверхностного давления удобно изобразить графически, откладывая по оси ординат давление я, а по оси абсцисс - площадь 5М, приходящуюся на одну молекулу. [16]
Очень простой и удобный прибор для измерения поверхностного давления сконструировал Сасаки [8], в котором вместо химических весов применены весы торсионного типа, такие, как в тензиометре Дюнуи. [17]
При надлежащей силе и направлении дутья оно достаточно эффективно, но слегка смещает поплавок, так что большой точности измерения поверхностного давления при этом способе достичь невозможно. [18]
В этом случае, очевидно, величина поверхностной эластичности определяется отношением 0 5 Е / а. Величина Е вычисляется из измерения зависимости поверхностного натяжения от активности ПАВ либо в случае, когда адсорбированный мономолекулярный слой является нерастворимым, непосредственно из измерения поверхностного давления. [19]
Перед измерениями кювету заполняют водой до краев. Динамометр с двумя крутильными нитями для измерения поверхностного давления устанавливают на расстоянии не менее 15 см, от конца кюветы. Спереди от динамометра находится свободная поверхность, предназначенная для нанесения пленки. С этой же стороны помещаются два подвижных барьера. [20]
Установка состоит из кюветы, покоящейся на трех установочных винтах, не показанных на рисунке. Кювета наполняется водой до краев. Динамометр с двумя крутильными нитями для измерения поверхностного давления помещается на расстоянии не менее 15 см от конца кюветы, чтобы позади него оставалось достаточное пространство для двух подвижных барьеров, служащих для очистки поверхности. [21]
Перед измерениями кювету заполняют водой до краев. Динамометр с двумя крутильными нитями для измерения поверхностного давления устанавливают на расстоянии не менее 15 см от конца кюветы. Спереди от динамометра находится свободная поверхность, предназначенная для нанесения пленки. С этой же стороны помещаются два подвижных барьера. [22]
О строении и фазовом состоянии монослоев, образованных на поверхности раздела жидкость-жидкость, имеется сравнительно мало данных. Хатчинсон [99] - исследовал образование и свойства монослоев додецилсульфата и его смешанных пленок с октиловым спиртом на поверхности раздела масло-вода. Исследования межфазных монослоев ограничены, так как до сих пор не разработана количественная методика измерений поверхностного давления в этих условиях. [23]
![]() |
Метод наклоняющейся пластинки.| Определение краевого угла на сидящих каплях или пузырьках. 18. [24] |
Пластинка из твердого материала шириной в несколько сантиметров погружается в жидкость. С помощью точного манипулятора угол наклона пластинки меняется до тех пор, пока поверхность жидкости не станет совершенно плоской вплоть до поверхности пластинки. Фоуск и Гаркинс [30] значительно усовершенствовали этот метод, применяя, в частности, те же меры предосторожности и методики, которые используются в пленочных весах ( см. разд. При измерении краевых углов, как и при измерении поверхностного давления, ни в коем случае нельзя допускать загрязнения поверхности. [25]
Монослои полипептидов взаимодействуют также с мочевиной, находящейся в подложке. В присутствии мочевины, как это видно из рис. 127, их монослои сильно расширяются и тем в большей степени, чем выше концентрация мочевины. Однако некоторое число молекул не участвует во взаимодействии с мочевиной, как это иногда имеет место при денатурации белков. В соответствии с этим молекулярный вес полипентида, определенный по измерениям поверхностного давления на подложках, содержащих мочевину, не зависит от ее концентрации, хотя площадь, приходящаяся на молекулу, с увеличением концентрации мочевины увеличивается. Мочевина может соединяться с пептидными группами основной цепи с помощью водородных связей. [26]
При мощном источнике света обычно нетрудно сразу определить, имеется ли на поверхности остаток нерастекшегося вещества. В этих условиях мономолекулярная пленка не рассеивает света и кажется темной; наоборот нерастекшееся вещество или нагромождения мономолекулярной пленки, образовавшиеся под действием давления, заметны в виде более или менее ярко освещенных областей. Неизбежные пылинки тоже ярко освещены, но по виду резко отличны от нерастекшегося нанесенного вещеста. Частично растекшаяся или частично нагроможденная пленка иногда довольно устойчива под давлением и при измерении только поверхностного давления и скачка потенциала может симулировать поведение вполне растекшейся пленки. Поэтому имеется риск, что измеренные площади меньше истинных, ввиду того, что часть нанесенного вещества находится в бездействии, будучи собрана в большие агрегаты, не обладающие свойствами пленки. У Цохера и Штабеля приспособление для фокусировки конденсора было довольно громоздким. Оно может быть упрощэно укреплением конденсора в скользящей муфте для грубой фокусировки и регулированием уровня жидкости в кювете для точной фокусировки посредством большой пипетки, установленной в углу кюветы. Для этой цели пригоден любой мощный осветитель с затемненным полем. [27]
Эти свойства измеряются как функции удельной поверхности, выражаемой в квадратных ангстремах на молекулу. Во многих случаях для удобства удельная поверхность имеет размерность квадратный метр на миллиграмм. В случае полимеров площадь относится к мономерному звену. Большинство работ, относящихся к полимерам, посвящено исследованию поверхностного давления, и эти работы рассмотрены более подробно. Поверхностное давление измеряется методом так называемого равновесия пленки. Прибор для измерения поверхностного давления состоит из парафинированной ванны, которая заполняется водой, раствором соли, ртутью или какой-либо другой жидкостью, на поверхности которой создается мономолекулярный слой исследуемого вещества. Подвижный барьер, который плавает на поверхности жидкости, ограничивает площадь мономолекулярного слоя. Он связан чувствительным датчиком с измерительной системой, определяющей поверхностное давление мономолекулярной пленки на барьер. [28]
Молекулы такого слоя подвижны и не взаимодействуют между собой, поэтому такой слой может рассматриваться как двумерный газ. Когда двумерный газ разрежен, расстояние между молекулами велико и они свободно движутся по поверхности. Подобно молекулам обычного ( трехмерного) газа, они стремятся равномерно распределиться по всей поверхности ( двумерному объему) пленки и потому обладают давлением расширения, или поверхностным боковым давлением. Это давление увеличивается при уменьшении площади поверхности пленки. Ленгмюром ( 1917 т) был предложен метод и сконструирован прибор ( так называемые весы Ленгмюра) для измерения поверхностного давления, используемый и поныне. В ванну, покрытую изнутри слоем гидрофобного лака, до краев наливается вода. На поверхность воды между барьером и поплавком наносится исследуемая поверхностная пленка. Это давление уравновешивается внешней силой, которая может быть измерена чувствительным динамометром, соединенным с поплавком. [29]