Три - фермент
Cтраница 1
Три фермента, участвующие в расщеплении глюкозы, катализируют реакции, необратимые в нормальных физиологических условиях. Обозначим их номерами, как показано на фиг. [1]
 |
Реакция переноса одноцепочеч - НОЙ активностями. Его. [2] |
Все три фермента и их аналоги из других бактерий обладают корректирующей экзонуклеазной активностью. [3]
Все три фермента атакуют соответствующие дисахариды с образованием двух молекул моносахарида: из мальтозы образуются две частицы глюкозы; молочный сахар ( лактоза) образует глюкозу и галактозу, а обычный сахар ( сахароза) - по одной частице глюкозы и фруктозы. Все три фермента можно получать в больших количествах из грибных и бактериальных источников, но обычно инвертазу и лактазу получают из дрожжей. [4]
Все три фермента, как и другие подобные катализаторы растений, активируются восстановителями - синильной кислотой, сульфгидрильными соединениями, а инактивируются окислителями. [5]
Эти три фермента, перечисленные выше, и составляют систему, активирующую сульфаты. Показано, что они широко распространены среди живых организмов и встречаются у бактерий, грибов, водорослей и животных. Суль-фурилаза найдена у высших растений; в то же время АФС-киназа у них пока не обнаружена, хотя имеются веские основания ожидать, что этот фермент все-таки у растений имеется. Присутствие ФАФС в растениях и его способность служить в качестве субстрата - все это говорит о том, что у растений должна присутствовать АФС-киназа. [6]
 |
Реакция переноса одноцепочеч - НОЙ ЭКТИВНОСТЯМИ. Его. [7] |
Все три фермента и их аналоги из других бактерий обладают корректирующей экзонуклеазной активностью. [8]
Эти три фермента являются настоящими оксидазами, т.е. они отдают водород, полученный от субстрата, непосредственно молекулам кислорода, с которыми он образует перекись водорода. [9]
Все три фермента сока поджелудочной железы - трипсин, химотрипсин и карбоксипептидаза - производятся в виде неактивных проферментов, как и в случае пепсина. Трипсиноген превращается в трипсин веществом, обладающим характером фермента - энтерокиназой, содержащейся в кишечном соке. Характер этой активации неизвестен; она не сопровождается уменьшением молекулярного веса, как в случае пепсина. Образующийся трипсин активирует ( автокаталитически) новые количества трипсиногена. Химотрипсиноген и предшественник карбоксипептидазы сока поджелудочной железы активируются трипсином, но не энтерокипазой. Следовательно, эта активация происходит только в кишечнике, где присутствует трипсин. Трипсин, химотрипсин и их оба профермента были получены в чистом, кристаллическом состоянии. [10]
В этой схеме используются три фермента: алкогольдегидрогеназа ЕЬ альдегиддегидрогеназа Еа и формиатдегидрогеназа ЕЗ. Сложность осуществления этого процесса заключается в малой электрохимической активности НАД. Эту трудность можно обойти, если ввести еще один переносчик, быстро реагирующий с НАДН и окисляющийся на электроде. Показано, что при окислении форми-ата в качестве такого переносчика может быть использован ме-тилвиологен ( МВ), дающий практически обратимую волну не только на платиновом, но и на угольном электроде. [11]
Пусть для этой последовательности нужно три фермента. Тогда по схеме Моно и Жакоба этот продукт вступает в реакцию с одним из белков, производимым на особом участке ДНК, называемом геном-регулятором. Это соединение, так называемый репрессорный белок, в свою очередь, действует на систему, состоящую из участка ДНК, называемого оператором ( ген-оператор), и участков, называемых структурными генами. На структурных генах и получается м - РНК, непосредственно используемая для синтеза требуемых белков-ферментов. Роль гена-оператора заключается в контролировании скорости использования структурных генов для синтеза белка. Если репрессор соединился с геном-оператором, блокировал его, то работа соответствующих структурных генов прекращается. В нашем примере ген-оператор должен контролировать деятельность трех участков ДНК, производящих нужные м - РНК и, следовательно, и ферменты для данной сложной реакции. Выключение оператора в результате фиксации на нем белка репрессора, связанного с продуктом реакции Р, прекращает я производство ферментов для реакции. Если концентрация продукта Р понизилась, оператор освободился от блокады, то синтез ферментов возобновляется и вся биохимическая машина запускается вновь. [12]
Панкреатин ( препарат поджелудочной железы) содержит три фермента: превращающий крахмал в сахар; омыляющий жиры; действующий на белок. Панкреатин проявляет свои действия только в щелочной среде. В косметике рекомендуется использовать панкреатин в качестве добавки к зубным средствам для удаления темного налета на зубах. [13]
Следовательно, солод для производства спирта должен иметь минимум три фермента: а-амилазу, р-амилазу и декстринофос-фотазу, или декстриназу. [14]
В основе этого явления лежит тот факт, что три фермента построены из двух пептидных цепей ( субъединиц) f и s, контролируемых разными аллелями; при ассоциации двух субъединиц образуются все три формы фермента. [15]
Страницы: 1 2