Тыква

Cтраница 2

К этому виду относятся кустовые тыквы - кабачки и патиссоны. [16]

При хранении неповрежденных плодов тыквы содержание каротина в них не уменьшается, а даже несколько увеличивается, в среднем на 3 - 4 % в течение 120 дней хранения, что, по-видимому, обусловлено освобождением связанного с белком каротина в результате ферментативных процессов. [17]

На поперечном срезе семени тыквы видны: семенная кожура, алейроновый слой ( недоразвитый эндосперм) и семядоли зародыша. В семенной кожуре эпидермис представлен крупными палисадными клетками с утолщенными и, как правило, волнистыми боковыми стенками и почти всегда разрушенной наружной стенкой. Под эпидермисом расположена мощная склеренхима, в которой различаются три слоя. Наружная часть склеренхимы состоит из 5 - 7 рядов, плотно сомкнутых клеток с многочисленными порами. Срединная часть склеренхимы представлена одним слоем очень крупных округлочетырехугольных клеток с толстой слоистой оболочкой и узкими порами. Внутренняя часть склеренхимы в зависимости от вида тыквы содержит от двух до шести рядов клеток звездчатой формы, которые образуют - крупные межклетники. К внутренней части склеренхимы примыкает несколько слоев тонкостенных сдавленных клеток. Алейроновый слой представлен одним рядом небольших изо-диаметрических клеток, густо заполненных алейроновыми зернами. [18]

В собственном соку припускают тыкву, кабачки, помидоры, щавель и другие овощи, легко выделяющие при нагревании влагу. Капусту, репу, морковь припускают с добавлением воды или бульона. [19]

Первоначально мы приготовляли пероксидазу из тыквы путем осаждения абсолютным спиртом сока, отмытого из измельченного исходного материала, растворения полученного осадка в воде и повторного осаждения спиртом. Однако ввиду того, что сок тыквы содержит много воды, необходимо было прибавлять громадное количество спирта для осаждения пероксидазы; поэтому выходы были чрезвычайно низки. Более удачен нижеследующий способ выделения пероксидазы из корней хрена. [20]

Данная подсубпозиция включает также семена тыквы с мягкой кожицей, для которых характерно генетически обусловленное отсутствие пробковидного внешнего покрова семенной оболочки. Такие тыквы, в основном, выращивают для получения масла, а не в качестве овощной культуры. [21]

Папанова [8], при силосовании тыквы никаких добавок в измельченную массу тыквы не делают - процесс идет естественным путем. Брожение длится несколько десятков дней в зависимости от качественного состава мякоти тыквы ( содержания Сахаров), степени ее измельчения и температуры среды. Через 30 - 40 дней с момента загрузки силосная масса становится пригодной для дальнейшей переработки. [22]

При скрещивании скороспелой дыни с поздносозреваго-щей тыквой 9 наблюдается явление остановки развития плода. По истечении срока, обычного для созревания дынь, плод тыквы быстро с плодоножкой желтеет и затем начинает разлагаться, причем семена оказываются сформированными лишь частично до половины своей величины, а иногда и менее, смотря по количеству гамет производителей, вошедших в комбинацию соединения. Но были факты гибридизации означенных растений, где гены тыквы являлись доминирующими, и в таких случаях плод вполне формировался, семена получались полные; здесь замечалось изменение формы и окраски плода и его более раннее, чем вообще у тыквы, созревание. [23]

Репа, редька, морковь, тыква, кабачки, томаты, редис, арбузы, ревень и петрушка на хорошо окультуренных почвах в известковании практически не нуждаются. [24]

Признаки магниевого голодания у кабачков и тыквы сходны и развиваются так же, как и у огурцов. У кабачков отмершие ткани выкрашиваются, в результате чего остается сетка из крупных жилок листа. [25]

Морковь ( Caucus carota) и тыква ( Cucur-bita) служат сырьем для производства каротинового препарата-красителя. Он применяется в медицине для лечебных целей, а также в животноводстве. В маргариновой промышленности он применяется для подкраски маргарина. [26]

Побиты все георгины, огурцы и тыквы. Всходы ( уже в 4 и 5 листьев) всех плодовых деревьев не повредило только у меня, в других же местах был и вред. [27]

Бурт моркови. [28]

Широкое распространение имеют следующие три вида тыквы. [29]

Поскольку / 2 0 от 840 тыкв составляет 4 штуки, мы делаем вывод, что с каждого акра они теряли по 4 тыквы. [30]

Страницы: 1 2 3 4