А-глюкоза - Большая Энциклопедия Нефти и Газа, статья, страница 1
Человеку любой эпохи интересно: "А сколько Иуда получил на наши деньги?" Законы Мерфи (еще...)

А-глюкоза

Cтраница 1


Из а-глюкозы может быть получен по методу ацетилирования Берснда lse с пиридином и уксусным ангидридом. Размешивают например 1 8 г чистой глюкозы с 10 г перегнанного над едким кали пиридина и 7 г уксусного ангидрида в течение 8 час.  [1]

Реакция а-глюкозы с n - октилизоцианатом.  [2]

3 Зависимость констант скоростей от температуры. [3]

Превращение а-глюкозы или р-глюкозы в смесь изомеров значительно ускоряется в присутствии кислот и еще сильнее - в присутствии оснований.  [4]

5 Зависимость констант скоростей от температуры. [5]

Превращение а-глюкозы или р-глкжозы в смесь изомеров называется муторатацией. Муторатация глюкозы достаточно хорошо изучена. Сумма констант скоростей ( К Кр) найдена для различных температур.  [6]

В а-глюкозе обе ОН-группы у углеродных атомов 1 и 2 находятся в цис-поло-жении, в р-глюкозе-в трале-положении. О правильности такого утверждения свидетельствует ряд фактов, например различное отношение обеих форм к борной кислоте ( Безекен) и ацетогалоидных производных этих форм к триметиламину ( Михель), молекулярная рефракция, которая у ч с-сое Дин.  [7]

В а-глюкозе ОН-группа при атоме Q аксиальна, в 0-глкжозе экваториальна.  [8]

9 Константы скорости мутаротации а-глюкозы в воде. [9]

Кинетика мутаротации а-глюкозы и р-глюкозы в воде имеет первый порядок.  [10]

Энтальпии сгорания а-глюкозы, р фруктозы и сахарозы при 25 С равны - 2802, - 2810 и - 5644 кДж - моль -, соответственно.  [11]

Метилимидазол образуется из а-глюкозы и других гексоз при действии аммиачного раствора ZnO. Как промежуточный продукт, вероятно, образуется метилглиоксаль ( см. том I, стр.  [12]

Метилимидазол образуется из а-глюкозы и других гексоз при действии аммиачного раствора ZnO. Как промежуточный продукт, вероятно, образуется метилглиоксаль ( см. том I, стр. Производные имидазола часто встречаются в природе. Они содержатся в продуктах распада белков. Имидазольное кольцо имеется в молекуле некоторых алкалоидов, например в пилокарпине ( стр. Наконец, имидазольное кольцо содержится в некоторых циклических уреидах, например в парабановой кислоте, гидантоине ( см. том I, стр. Сочетание имидазольного и тиофанового циклов имеется в молекуле биотина, или витамина Н ( стр.  [13]

Скорость спиртового брожения а-глюкозы в легкой воде приблизительно в восемь или девять раз больше, чем в тяжелой; эмульгированный энзим, с другой стороны, гидролизует салицин в тяжелой воде на 25 % скорее, чем в легкой. Перекись водорода в присутствии в качестве катализатора ионов иода разлагается скорее, чем перекись дейтерия; в этом случае энергии активации, повидимому, равны несмотря на разность нулевых энергий. Ясно, что вопрос каталитических реакций в тяжелой воде требует дальнейшего изучения и что подобные исследования дадут весьма интересные результаты.  [14]

Крахмал образован молекулами а-глюкозы, соединенными, в длинную цепь.  [15]



Страницы:      1    2    3    4