Cтраница 1
Различные углеводы присутствуют в заметных количествах и в организмах высших животных. Глюкоза является одним из компонентов крови. Фрагменты углеводов содержатся в нуклеиновых кислотах, которые контролируют хранение и передачу генетической информации в процессах синтеза белков. К производным углеводов относится аденозинтрифосфат, который ответствен за хранение и транспорт энергии в биологических системах. [1]
Даже очень малые количества различных углеводов обнаруживаются в присутствии серной кислоты по фиолетовому окрашиванию с а-нафтолом или красному окрашиванию с тимолом. [2]
Приведенные данные усреднены для различных углеводов, жиров и белков разного химического состава. [4]
Мараис [548] описал процесс разделения различных углеводов на полиамидных слоях и показал, что возможно полное их разделение с высокой нагрузкой сахарозы, глюкозы и фруктозы ( до 120 мкг каждого), значительно превосходящей обычную в методах тонкослойной хроматографии на целлюлозе. [5]
При действии серной кислоты на самые различные углеводы ( кроме моносахаридов) первоначально идет гидролиз. Образующийся моносахарид конденсируется в 5-оксиметилфурфурол. Последний конденсируется с двумя молекулами а-нафтола в хиноидную структуру, подвергающуюся сульфированию. Образуется ярко окрашенное красно-фиолетовое соединение хиноидного типа. [6]
С помощью трансдукции переносятся способность сбраживать различные углеводы, резистентность к антибиотикам, пе-нициллиназная активность, спорообразование и другие признаки. Процесс трансдукции, по-видимому, играет важную роль в природе, приводя к появлению штаммов бактерий с атипичными свойствами. В пользу этого предположения говорит частое выделение из природных источников умеренных фагов, способных вызывать трансдукцию. [7]
Согласно полученным данным, возможность взаимодействия различных углеводов с медноаммиачным основанием в значительной степени зависит от конфигурации молекул углеводов. Так, например, а-маннозид, для которого возможность взаимодействия гликолевой группировки с медноаммиачным основанием значительно больше, чем для а-глюкозида, реагирует с этим основанием активней, чем глюкозиды ( рис. 50), и при одном и том же содержании меди вызывает более значительное изменение электропроводности раствора. [8]
Деструкция полисахаридов вызывается ферментами специфическими для различных углеводов, присутствующих в клеточной стенке. [9]
Деструкция полисахаридов вызывается ферментами специфическими для различных углеводов, присутствующих в клеточной стенке. [10]
В первую очередь отметим системы из перекисей и различных углеводов, диеполов, диоксиацетона и др. соединений, напр. [12]
В первую очередь отметим системы из перекисей и различных углеводов, диенолов, диоксиацетона и др. соединений, напр. [14]
Развиваемые авторами представления [203] позволяют подойти к вопросу о биогенезе различных углеводов с разветвленной цепью из моносахаридов, широко представленных в природе. [15]