Cтраница 2
Для количественного определения цитронеллаля пригоден метод оксимирования, проводимый в особых условиях. Цитро-неллаль под воздействием кислот, в данном случае соляной кислоты, выделяющейся при действии гидрохлорида гидроксил-амина, изомеризуется в изопулегол, что отражается на результатах определения. Поэтому реакцию оксимирования следует вести при температуре не выше 10 С, титруя выделяющуюся при реакции кислоту немедленно после добавления раствора гидрохлорида гидроксиламина. [16]