Cтраница 1
![]() |
Зависимость растворимости воздуха в масле от его вязкости. [1] |
Устойчивость пены тем выше, чем больше вязкость масла, чем ниже упругость пара и чем больше разница поверхностного напряжения между жидкостью и обволакивающим слоем газовых пузырьков. Образование и стойкость пены в значительной мере зависят от температуры, причем стойкость пены уменьшается с повышением температуры. Опыт показывает, что при температуре выше 70 С происходит быстрый распад пены. [2]
![]() |
Прибор ВНИИЖа для определения пенообразующей способности. [3] |
Устойчивость пены У выражается - как отношение объема пены, разрушенной через 5 мин, к первоначальному объему пены. [4]
Устойчивость пен, стабилизированных высокомолекулярными соединениями-пенообразователями, объясняется еще и тем, что ПАВ могут переходить в пленку в большем количестве, чем в адсорбционный слой на поверхности исходного раствора. Это обусловлено особыми условиями образования пленки, которые способствуют непрерывному обновлению поверхности и обмену поверхностно-активными компонентами. В результате такого перехода в пленку непрочных коллоидных агрегатов, возникших в растворе, в толще пленки может образоваться тиксотропная структура, сильно повышающая вязкость этой части пленки. Сами же адсорбционные слои остаются при этом маловязкими, вследствие чего замедляется процесс стекания жидкой фазы и повышается устойчивость пен. [5]
![]() |
Схема процессов седиментации в газовых эмульсиях, а, б и в - последовательные стадии процесса. [6] |
Устойчивость пены, как и агрегативная устойчивость газовой эмульсии, зависит от физико-химических свойств жидкости. [7]
Устойчивость пен, как указывает Браун с соавт. Таким образом, устойчивость пен в контакте с твердой, хорошо смачиваемой поверхностью сосуда возрастает и падает с увеличением площади свободной поверхности слоя пены. Устойчивость пены также возрастает с увеличением высоты ее столба и увеличением дисперсности. [8]
Устойчивость пен, как и газовых эмульсий, во многом зависит от природы растворенных в жидкости веществ. Значительно снижают последнюю пары легколетучих жидкостей. [9]
Устойчивость пены, как и эмульсий, количественно характеризуется продолжительностью существования отдельного пузырька на границе раздела, или продолжительностью разрушения столба пены, высотою Н еж. Таким образом, устойчивость пен, подобно устойчивости эмульсий и суспензий, определяется из кинетики их разрушения или коагуляции; пены также относятся к агрега-тивно неустойчивым системам. [10]
Устойчивость пены зависит от прочное. Ценообразование может быть уменьшено путем применения специальных антиненных. В требованиях к смазочным маслам уделяется, кроме того, внимание воздействию масел на уплотнительные материалы, с которыми им приходится соприкасаться, их устойчивости в отношении воды, учитывается также вредное действие паров синтетических масел на организм человека. [11]
![]() |
Схема образования пузырька пены, стабилизированной ПАВ. [12] |
Устойчивость пены определяется, главным образом, гидродинамическим фактором и соответствующими свойствами системы, например, вязкостью жидкости. Стабилизация пен обеспечивается с помощью поверхностно-активных низкомолекулярных и высокомолекулярных соединений. Механизм образования пены в полярной жидкости иллюстрирует рис. VI. При выходе пузырька из жидкости он обволакивается двойным слоем ориентированных молекул, внутри которого находится некоторое количество жидкости. [13]
Устойчивость пен оценивается временем жизни пузырька пены или определенного ее объема. Установлено, что при использовании ПАВ в качестве пенообразователей с ростом их молекулярной массы стабильность пен увеличивается до определенного предела, а затем при дальнейшем ее увеличении снижается. [14]
![]() |
Зависимость вязкости жидкости от содержания воздуха. [15] |