Cтраница 4
Методы оценки устойчивости дисперсных систем основаны на двух принципах: Г) измерение времени, в течение которого система способна расслаиваться ( П. А. Ребиндер), 2) определение количества коагулирующего агента, которое необходимо добавить к системе для того, чтобы вызвать потерю устойчивости. Чаще всего оценивают устойчивость золя величиной порога коагуляции. Принимается, что чем он выше, тем устойчивее коллоидный раствор. Различие в порогах коагуляции коллоидных растворов ионами резко снижается с возрастанием валентности иона, поэтому обычно устойчивость оценивается порогами коагуляции по отношению к одновалентным ионам. Электролит, выбранный для измерения порога коагуляции, не должен вызывать побочных химических реакций, например, образовывать осадок с ионами диффузного слоя. [46]
Назовите виды устойчивости дисперсных систем в соответствии с классификацией Пескова. В чем заключается различие между лио-фильными и лиофобными коллоидными системами. [47]
В регулировании устойчивости дисперсных систем особое значение имеет еще один универсальный, но не связанный с убылью межфазной поверхности путь понижения свободной энергии дисперсной системы. [48]
Для регулирования устойчивости дисперсных систем в последнее время все шире применяются различные водорастворимые полимеры, весьма малые добавки которых могут радикально изменить стабильность дисперсий. В отличие от компактных коагулятов, образующиеся в результате флокуляции крупные агрегаты ( флокулы) обладают значительной рыхлостью. Флокуляция, как правило, процесс необратимый: в этом случае невозможно путем уменьшения содержания в растворе реагента ( как это наблюдается при коагуляции) осуществить пептизацию ( редиспергирование) осадка. [49]