Cтраница 2
Поэтому исключительно важно при подготовке специалистов в области биотехнологии уделять большое внимание изучению обмена веществ у продуцентов биологически активных веществ и понять различные механизмы управления этими сложными процессами в живом организме. [16]
Более детальные сведения о путях превращения отдельных органических соединений даны в разделах, посвященных изучению обмена веществ. В настоящем разделе рассматриваются только отдельные окислительно-восстановительные ферменты и ферментные системы. [17]
Изучение органической химии является подготовительным этапом к усвоению биологической химии, основной задачей которой является изучение обмена вещества, или, другими словами, изучение совокупности химических процессов, протекающих в живых организмах. [18]
Изучение органической химии является подготовительным этапом к усвоению биологической химии, основной задачей которой является изучение обмена веществ или, другими словами, изучение совокупности химических процессов, протекающих в живых организмах. Важность обеих дисциплин для медика станет очевидной, если, с одной стороны, учесть, что обмен веществ лежит в основе жизни и нарушение процессов обмена ведет к возникновению заболеваний, а прекращение обмена - к смерти, и если, с другой стороны, принять во внимание, что органические вещества, составляющие основу живой протоплазмы, играют ведущую роль в обмене. [19]
Определение фосфорной кислоты и ее эфиров в крови и в тканях имеет большое значение в научно-исследовательской работе и является одной из важнейших методик при изучении обмена веществ. [20]
Применяют для получения красителя эозина, в парфюмерной промышленности, в качестве индикатора, при гидрологических изысканиях для определения направления подземных водных потоков; используется также при изучении обмена веществ в растениях. [21]
Изучение обменных процессов в мозгу при жизни затруднено и возможно лишь путем исследования химического состава крови, притекающей и оттекающей от мозга, поэтому результаты, полученные при изучении обмена веществ в изолированной мозговой ткани, не дают нам истинного представления о течении обменных процессов в мозгу человека и животных. [22]
Происхождение пропионил - КоА и метилмалонил - КоА, участвующих в синтезе других поликетидов, изучено в меньшей степени, поскольку они играют важную роль главным образом в бактериях актиномицстах, изучению обмена веществ у которых посвящено очень мало работ. В некоторых случаях, в частности, в анаэробных бактериях, пропионовая кислота может образовываться из Сахаров по пнруватному или лактатному пути, однако в общем случае более важен другой процесс - В - зависимая изомеризация сукцинил - КоА, являющегося промежуточным соединением в цикле трикарбоновых кислот. [23]
Интерес к исследованиям по органической химии вызывался в первую очередь требованиями развивающейся тскстпльной, жировой, красочной, фармацевтической, парфюмерной промышленности, а также запросами смежных с химией наук: биологии и физиологии, выдвигавших именно перед химиками-органиками новые проблемы, связанные с изучением обмена веществ в живых организмах и функциональной роли тех или иных органических соединений в жизнедеятельности животных и растений. [24]
Первый закон термодинамики применим и к биологическим системам, например к живым организмам, в которых протекают биохимические, физиологические и другие процессы, сопровождающиеся превращением энергии. Изучение обмена веществ, в частности ассимиляции и диссимиляции, измерения всего выделяемого человеком тепла, поглощенного им кислорода, выдыхаемых двуокиси углерода и азота, выделяемой мочи и др., вычисление полного баланса метаболизма белков, жиров и углеводов позволило показать, что пищевые продукты при окислении в организме высвобождают такое же количество энергии, как при сжигании их до тех же конечных веществ вне организма. Энергетический баланс процессов подчиняется первому закону термодинамики. В процессе обмена веществ организм принимает из внешней среды разнообразные вещества. Они в организме подвергаются глубоким изменениям, в результате которых превращаются в вещества самого организма. Одновременно вещества живого организма разлагаются, выделяя энергию и продукты разложения во внешнюю среду. Специфично для живых тел то, что эти реакции определенным образом организованы во времени, согласованы между собой и образуют целостную систему, обусловливающую единство ассимиляции и диссимиляции и направленную на постоянное самовосстановление и самосохранение живого тела. [25]
Окончил Торонтский университет ( 1921), с 1941 г. - руководитель отдела медицинских исследований Института им. Основные работы посвящены изучению обмена веществ и физиологии гормонов. [26]
Второй раздел охватывает 4 темы и рассчитан на 6 четырехчасовых занятий, из которых 2 темы: Обмен углеводов и Обмен белковых веществ - включают каждая по 2 занятия. Этот раздел знакомит с методами изучения обмена веществ и содержит много работ по количественному микроанализу. [27]
Для выяснения путей обмена того или иного вещества в целом организме или в отдельных органах существуют самые разнообразные методы, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки. Поэтому для всестороннего изучения той или иной стороны промежуточного обмена желательно применять несколько методов; при этом недостатки одного метода компенсируются соответствующими преимуществами другого. Ниже подробнее рассматриваются способы изучения обмена веществ на тканевых срезах и экстрактах из органов и изотопный метод. [28]
Для выяснения путей обмена того или иного вещества в целом организме или в отдельных органах существуют самые разнообразные методы, каждый из которых имеет свои достоинства и недостатки. Поэтому для всестороннего изучения той или иной стороны промежуточного обмена желательно применять несколько методов; при этом недостатки одного метода компенсируются соответствующими преимуществами другого. Ниже подробнее рассматриваются способы изучения обмена веществ на тканевых срезах и экстрактах из органов и изотопный метод. [29]
Радиоактивные изотопы применяются для изучения износа деталей машин и инструмента, для автоматического контроля за ходом производственных процессов, контроля качества продукции, для изучения строения молекул и механизма химических реакций, для исследования явлений диффузии в газах, жидкостях и твердых телах, изучения коррозии металлов, кинетики кристаллизации, растворимости трудно растворимых солей, процессов адсорбции и многих других вопросов. Особенно большое значение изотопы имеют для изучения обмена веществ в растительных и животных организмах, диагностики и лечения многих заболеваний. Обычно для решения различных задач применяют определенный изотоп данного элемента, отличающийся своей массой от средней массы атомов этого элемента в природных соединениях или отличающийся от них радиоактивностью. Такой изотоп ( изотопный индикатор) вводят в процесс и в различных его стадиях контролируют содержание изотопа. [30]