Cтраница 1
Усушка вызывает растрескивание древесины, обычно в радиальном направлении, а также ее коробление. При увлажнении древесины происходит разбухание, которое также может вызвать коробление. [1]
![]() |
Силовые секции.| Виды коробления пиломатериалов. [2] |
Усушка вдоль волокон незначительна, составляет 0 1 - 0 35 %, и практически не учитывается. [3]
![]() |
Силовые секции.| Виды коробления пиломатериалов. [4] |
Усушка представляет собой отрицательное явление, во-первых, потому, что ее необходимо учитывать при изготовлении деталей и, во-вторых, усушка является причиной появления в древесине внутренних напряжений, вызывающих трещины и коробления. Внутренние напряжения в древесине возникают вследствие неравномерной усушки ее в тангентальном и радиальном направлениях и по толщине. В процессе высыхания в древесине всегда имеется градиент влажности по толщине и выравнивание по всему сечению произойдет тогда, когда W будет соответствовать t и ф окружающего воздуха. При высыхании в наружных слоях возникают напряжения растяжения и сжатия, которые могут вызвать растрескивание; трещины имеют радиальное направление вдоль сердцевинных лучей. [5]
![]() |
Вилы к ороимення пнломаи - рна.юв. [6] |
Усушка представляет собой отрицательное ЯР, юн не, во-первы потому. [7]
Усушка, изменения химического состава, консистенции и внешнего вида возможны у всех продуктов, но время возникновения их, глубина и направленность могут быть различными. [8]
Усушка происходит главным образом за счет испарения влаги с поверхности продукта. Величина усушки зависит от вида, состояния и размеров продукта, рода упаковки, способа укладки и расположения в камере, системы охлаждения и величины теплопритоков, режима и продолжительности хранения, а также от степени загрузки камеры. [9]
Усушка увеличивается от следующих условий: влажности самого продукта или наличия у него влажной поверхности; уменьшения его размеров; отсутствия защитной оболочки; неплотной укладки штабеля и повышения скорости движения воздуха; неполной загрузки камеры и расположения штабеля у наружных стен; увеличения внешних теплопритоков; возрастания температуры воздуха в камере и продолжительности самого хранения. [10]
Усушка и разбухание являются отрицательными свойствами древесины, тем более, что они обычно связаны с короблением и растрескиванием. [11]
Усушка и разбухание - процессы обратимые. [12]
![]() |
Средняя условная плотность древесины. [13] |
Усушка существенно зависит от породы, а в пределах одной породы - от компактности строения древесины. [14]
Усушка приводит к большим потерям и снижает качество продуктов. [15]