Cтраница 2
Факторы d2 активным началом которых являются свободные ненасыщенные жирные кислоты ( СНЖК), влияют на фазовое состояние мембран. Действие низких концентраций фактора d2, который увеличивает жидкостность мембран, приводит к повышению активности мембранных ферментов, в том числе гидролаз, и таким образом, к ускорению прорастания гипометаболических или анабиотических клеток микроорганизмов. Повышение уровня фактора d2 в микробной культуре вызывает дестабилизацию структуры мембран, что обусловливает ингибирование энергодающих процессов клетки и является причиной их автолитической гибели. В возрастающих концентрациях фактор d2 в развивающейся микробной культуре является эндогенным индуктором спонтанного автолиза клеток в постстационарной фазе, т.е. автолиза, связанного со старением культуры. [16]
Фосфатидилсерин играет важную роль а жизнедеятельности клеток, являясь регулятором активности целого ряда мембранесвязанных ферментов. Во многих клетках фосфатидилсерин может выступать в качестве предшественника при биосинтезе фосфатиди л этанол амина, превращаясь а последний под действием мембранного фермента - фосфатидилсериндекарбоксилазы. [17]
![]() |
Модель мембраны ( по Фрей-Висслингу и Мюлеталеру. [18] |
Реконструкция мембран из фрагментов достигается удалением детергента диализом или уменьшением его концентрации. Рекомбинированная мембрана обычно отличается от исходной по составу и активности присутствующих в ней ферментов, что может быть обусловлено конформаци-онными изменениями, вызванными детергентами или иным взаимным положением липидов и мембранных ферментов. [19]
Их используют для избирательного введения меченых липидов в наружный и внутренний монослой мембраны, для направленной модификации в ней липидного состава, для изучения трансмембранной миграции липидных молекул и их распределения в мембранах, для выяснения механизмов функционирования мембранных ферментов. [20]
Лектины - агглютинирующие клетку и специфичные к сахарам белки, найденные в растениях, обычно в семенах ( фитогемагглютинины), и в организмах беспозвоночных и низших позвоночных. Связывание лектинов с поверхностью плазматической мембраны клеток имеет для структурного и функционального состояния мембран очень разнообразные следствия, напр, вызывает изменения в расположении поверхностных белков и гликопротеинов, в физическом состоянии мембранных липидов, проницаемости мембраны для различных веществ и активности мембранных ферментов. Некоторые из конкретных изменений являются ключевыми, ответственными за дальнейшие изменения в мембране и внутри клетки, напр, митогенные лектины индуцируют репликацию нуклеиновых кислот и размножение лимфоцитов. [21]
Комплекс переносчиков электронов работает как универсальная структура для всех окисляемых веществ, лишь бы в метаболизме была реакция, совмещающая окислительное преобразование субстрата с цепью переноса электронов, на конце которой находится окислитель, например для О2 - цитохромоксидаза. Вместе с тем универсальным продуктом реакции должна быть генерация АТФ. Она осуществляется мембранным ферментом АТФ-синтазой, катализирующим синтез АТФ путем конверсии энергии трансмембранного электрохимического градиента протонов Ш в энергию АТФ. [22]
Поставленные задачи решаются на основе современных методов исследования ферментов. Практическая направленность занятий связана с освоением различных методов регистрации скоростей ферментативных реакций, включающих использование сопряженных ферментных систем и метода радиоактивного анализа. С целью определения активности мембранных ферментов осваиваются техника получения различных субклеточных структур и приемы работы с различными типами детергентов. [23]
Мембранные ферменты отличаются от растворимых ферментов одним важным свойством: все они прочно связаны с липидным бислоем соответствующих мембран. Поэтому помимо субстратов, активаторов или ингибиторов их регуляторами являются сами мембранные липиды. Белок-липидные взаимодействия играют важную роль в регуляции активности мембранных ферментов, причем действие многих биологически активных соединений реализуется через изменение структурного состояния липидного бислоя. [24]
Ферменты и промежуточные продукты обмена веществ неравномерно распределены в отдельных элементах клеточной структуры. Упорядоченному движению молекул внутри клетки способствует высокая степень избирательности клеточной мембраны. Транспорт веществ через биологические мембраны, представляющие собой генетически детерминированные структуры, в которых заложена информация относительно тех процессов, выполнение которых они обеспечивают, является ферментативным процессом и обусловлен активностью мембранных ферментов. [25]
УДФ-М-ацетил-В-мурамовой к-ты ( УДФ-уридиндифосфат) из УДФ-М-ацетил-В-глюкозамина и фосфоенолпирувата, после чего происходит последоват. Затем остаток мурамилпептидфосфата переносится на ундекапренилфосфат; дальнейшие стадии: присоединение остатка М - ацетил - В-глюкозамина р - 1 - 4-связью к остатку мурамовой к-ты, наращивание пептидной цепи по - аминогруппе диаминокислоты ( напр. I; см. схему) и присоединение дисахаридпептндного повторяющегося звена к растущей линейной углеводной цепи - происходят на мембране под действием мембранных ферментов. [26]
Наиб, широко используется диск-электрофорез в полиакриламидном геле. Так, для предотвращения частичного протеолиза в процессе выделения и хранения работу часто проводят в присут. При разделении мембранных ферментов необходимо максимально снижать концентрацию детергента, что позволяет избежать появления новых форм в результате образования мицелл с разным содержанием искомого мембранного фермента. [27]
Наиб, широко используется диск-электрофорез в полиакриламидном геле. Так, для предотвращения частичного протеолиза в процессе выделения и хранения работу часто проводят в присут. При разделении мембранных ферментов необходимо максимально снижать концентрацию детергента, что позволяет избежать появления новых форм в результате образования мицелл с разным содержанием искомого мембранного фермента. [28]