Фикентчер

Cтраница 5

Вязкость 1 % - ных водных растворов трех образцов Карбоксиметилцеллюлозы при различных значениях рН. [61]

Карбоксиметилцеллюлозы не являются однородными веществами, поэтому описать свойства КМЦ с желаемой точностью не всегда возможно. КМЦ представляет собой волокнистую или порошкообразную массу, вязкость водных дисперсий которой в области низких концентраций проявляет интересные аномалии. Для области линейной зависимости концентрации от вязкости функция может быть выражена по Гессу-Филиппову, Фикентчеру или, приближенно, по Аррениусу. [62]

Пуазейля уменьшаются, и при некоторой определенной температуре золь начинает следовать этому закону. При этой температуре связь между отдельными частицами становится ничтожной и образования структур не происходит. Из сказанного ясно, что для определения объема частиц следует измерять вязкость золя при условиях, при которых он ведет себя в согласии с законом Пуазейля. В противном случае для объема частиц будут получаться преувеличенные значения, так как в наблюдаемую величину вязкости входят две указанные выше вязкости, из которых добавочная уравнениями Гатчека и Фикентчера не учитывается. [63]

Страницы: 1 2 3 4 5