Cтраница 1
Фосфодиоксиацетон не накапливается в клетках, а подвергается превращению в 3-фосфоглицериновый альдегид под действием триозофосфат-изомеразы. [1]
Фосфодиоксиацетон в дальнейшем превращается в фосфоглице-риновый альдегид под влиянием фермента изомеразы. [2]
Накопления фосфодиоксиацетона не происходит, так как он, находясь в равновесии с фосфоглицериновым альдегидом, по мере затраты последнего переходит в него. [3]
Но и фосфодиоксиацетон не теряет значения для брожения. [4]
После этого 3-фосфоглицериновый альдегид соединяется с фосфодиоксиацетоном, и образуется шестиуглеродное соединение - фруктозо-1 6-дифосфат. [5]
Образовавшийся фруктозо-1 6-дифосфат разрывается на две триозы: фосфодиоксиацетон и 3 - ФГА. Разрыв катализируется фрук-тозо-1 6-дифосфатальдолазой ( альдолазой), являющейся ключевым ферментом этого пути. Достаточно обнаружить альдолазу, чтобы получить свидетельство существования гликолитического пути у организма. В последующие реакции может включаться только 3 - ФГА. Фосфодиоксиацетон превращается в 3 - ФГА в реакции изомеризации, катализируемой триозофосфатизомеразой. [6]
Следствием этого является передача электронов от НАД Н2 на фосфодиоксиацетон, восстановление его до 3-фосфоглицери-на и дефосфорилирование последнего, приводящее к образованию глицерина. Кроме глицерина в среде происходит накопление ацетальдегида ( в комплексе с бисульфитом), этанола и С02, но образование последних двух продуктов заметно подавлено. Когда брожение идет в присутствии бисульфита, энергетический выход процесса в два раза меньше по сравнению с нормальным спиртовым брожением, поскольку одна триоза не подвергается окислению, а восстанавливается до молекулы глицерина. [7]
Именно под влиянием альдолазы фруктозодифосфат дает глииеральдегид-3 - фосфат и фосфодиоксиацетон. Глицеральдегид-3 - фосфат, реагируя с ортофосфорной кислотой и окисленной формой ДПН ( кофер-ментом дегидразы), превращается в 1 3-дифосфоглицериновую кислоту. [8]
Альдолаза катализирует реакцию расщепления фруктозо-1 6-ди-фосфата на 3-фосфоглицериновый альдегид и фосфодиоксиацетон. [9]
Одна из основных стадий этого процесса состоит в расщеплении фруктозо-1 6-дифосфата на фосфодиоксиацетон и глицеральдегид-3 - фосфат. Данная реакция обратима и при участии соответствующих ферментов может привести к образованию фруктозо-1 6-дифос - фата. [10]
Из этих соединений может синтезироваться глюкоза, причем обязательным компонентом синтеза должен быть фосфодиоксиацетон, тогда как вторым может быть и нефоофорилированный альдегид. [11]
В связи с тем, что свободный глицерин встречается в тканях реже, чем фосфодиоксиацетон, второй путь образования глице-рол-3 - фосфата более вероятен. [12]
Следовательно, по мере использования 3-фосфоглицеринового альдегида для дальнейших превращений, он вновь образуется из фосфодиоксиацетона. [13]
На следующем этапе ( 4) молекулы фруктозодифосфата расщепляются на две триозы - 3-фосфоглицериновый альдегид и фосфодиоксиацетон. Эта реакция, обратная той, которая идет при ассимиляции СОа в процессе фотосинтеза, когда две триозы образуют фруктозо-1 6-дифосфат ( реакция 6, стр. [14]
При этом один из атомов углерода окисляется, а другой восстанавливается и шестичленный скелет углевода распадается на две триозы: фосфодиоксиацетон и фосфоглицеринальдегид. [15]