Cтраница 3
Образовавшийся фруктозо-1 6-дифосфат разрывается на две триозы: фосфодиоксиацетон и 3 - ФГА. Разрыв катализируется фрук-тозо-1 6-дифосфатальдолазой ( альдолазой), являющейся ключевым ферментом этого пути. Достаточно обнаружить альдолазу, чтобы получить свидетельство существования гликолитического пути у организма. В последующие реакции может включаться только 3 - ФГА. Фосфодиоксиацетон превращается в 3 - ФГА в реакции изомеризации, катализируемой триозофосфатизомеразой. [31]
Содержатся в микроорганизмах, грибах, высших растениях, разл. Катализируют конденсацию альдегидов с образованием новой углерод-углеродной связи. Катализирует р-цию: фруктозодифосфат st 3-фосфоглице-риновый альдегид фосфодиоксиацетон. [32]