Cтраница 1
Фюрт и Дише [249] показали, что развитие окраски представляет функцию количества воды и азотистой кислоты, взятых для реакции, и зависит от наличия пли отсутствия защитного коллоида. Они утверждают, что небольшие колебания в количестве воды оказывают более значительное разрушительное действие на синюю окраску в отсутствие коллоида, чем в его присутствии. Это может создать впечатление, что негидролизованный белок содержит больше триптофана, чем гидролнзат. [1]
Фюрт [87] пытался математически обработать модель жидкости Бернала, чтобы вычислить термодинамические данные. В результате экспериментальной работы с жидкостью Бернала была показана возможность существования в жидкости относительно больших дырок; возможно, более ранние дырочные модели структуры жидкости [20, 89-92] не были так несостоятельны, как это часто провозглашалось. [2]
Фюрт и Иерузалем32 применяли для изучения действия растительной и животной тирозиназы главным образом спектрофотометрический метод, согласно которому образующиеся продукты окисления оценивались но коэффициентам экстинкции соответственных жидкостей. Они получали при этом плохо воспроизводимые и трудно объяснимые результаты, из которых они сделали вывод, что условия действия значительно сложнее для тирозиназы, чем для других ферментов. [3]
Фюрт ( подобно Алтару) трактует дырки в жидкости как частицы некоторого идеального газа, обладающие тремя степенями свободы поступательного движения и одной внутренней степенью свободы, соответствующей изменению их радиуса. Мы не будем обсуждать его подробнее, так как оно лишено физического смысла, что явствует, между прочим, из его явной неприменимости к кристаллам. [4]
Хотя Фюрт [ 248J утверждал, что метод Миллона не дает абсолютных количеств тирозина в белках и годен только для получения сравнительных результатов, однако исследования авторов показали, что этим методом можно определять с достаточной степенью точности количество фенольных групп в гидролизатах хорошо очищенных препаратов белка. [5]
Теория Фюрта имеет весьма приближенный характер. Обобщение на случай несферических пузырьков касается только одного и, вероятно, не самого существенного ограничения теории. Для устранения произвола в выборе эффективного числа деформационных степеней свободы п требуются дополнительные физические соображения. [6]
Однако уже давно Фюрт [655] установил, что любая теория плавления, основанная на модели идеальной решетки и пытающаяся объяснить плавление ангармоничностью колебаний атомов, не удовлетворительна, так как предсказываемая ю точка плавления большинства элементов оказывается примерно в 3 5 раза выше наблюдаемой. [7]
Выбор в теории Фюрта средних пузырьков на линии насыщения в качестве стандартных дырок - не единственная возможность. Главное допущение теории Фюрта состоит в том, что для пузырьков любых размеров приняты одинаковое давление р ps и обычное поверхностное натяжение, зависящее только от температуры. [8]
В методе, предложенном Фюртом [33], в исследуемой жидкости между двумя большими вертикальными электродами подвешивали горизонтально эллипсоид малых размеров таким образом, чтобы он мог вращаться вокруг одной из своих малых осей. Проводимость эллипсоида, обычно платинового, намного больше проводимости окружающей жидкости. В м 1), приложенного между электродами; в - угол между главной осью эллипсоида и направлением поля; А - постоянная, определяемая размерами эллипсоида. По литературным данным, платинирование электродов и эллипсоида устраняет влияние электродной поляризации. Предложено также [35] для устранения ошибок, обусловленных неравномерностью поверхностного натяжения, полностью погружать движущуюся систему, включая подвеску из кварцевой нити, в исследуемую жидкость. Поскольку даже небольшая тепловая конвекция может полностью исказить результаты измерений, ясно, что методы измерений, требующие длительного наложения электрического поля, непригодны для растворов электролитов. [9]
В дырочной теории, разработанной Фюртом [51] для неионных жидкостей, дефекты трактовались как микроскопические пузырьки, а объемное распределение этих пузырьков определялось поверхностным натяжением жидкости на границе жидкость - пар. [10]
Простейший устойчивый процесс был впервые изучен Фюртом. [11]
Как было упомянуто, вначале Чигларж и Фюрт наблюдали, что при окислении лейкоформы малахитовой зелени растительной пероксидазой в присутстви перекисни водорода получается кривая, характерная для ферментных действий, тогда как при окислении лейкоформы оксигемогло-бпном этого не наблюдалось. [12]
В теории диффузии (6.10) носит название формулы Фюрта для первого достижения и выводится непосредственно из уравнения Фоккера - Планка. [13]
Относительно перевода хитозана в кристаллический хлоргидрат см. статью Фюрта и Руссо зи. [14]
Коэффициент диффузии может быть определен способом, основанным на микрометоде Фюрта. [15]