Cтраница 1
Химия липидов располагает в настоящее время большим набором методов фосфорилирования, фосфорилирующих средств, способов создания диэфирной структуры, защитных групп. [1]
Монография Химия липидов издается несколькими выпусками. В ней рассматриваются вопросы химии глицери-дов и веществ, сопутствующих им в натуральных жирах, излагается умение о метаболизме жиров, приводятся основные методы исследования жиров, дается описание природных растительных и животных жиров и восков. [2]
Самое важное в химии липидов - их строение. [3]
![]() |
Связь между длинами волн и волновым числом. [4] |
Электронные спектры широко используются в химии липидов для качественного и количественного анализа. [5]
Из данной группы фосфорилирующих агентов в химии липидов используется смешанный ангидрид дифенилфосфорной и монобензилфос-фористой кислот. [6]
Дибензилхлорфосфат, используемый в синтезе некоторых фосфоди-эфиров, в химии липидов применения не нашел, вследствие склонности его к взаимодействию с третичными аминами, в присутствии которых происходит фосфорилирование спиртов. [7]
Настоящий том многотомного издания, подготовленного английскими учеными, посвящен химии липидов, углеводов и высокомолекулярных соединений, а также биосинтезу соединений различных классов. [8]
![]() |
Относительные изменения сухой массы эндосперма и зародыша при прорастании ячменя. [9] |
Эти вопросы служат для проверки знания основ химии вообще и химии липидов в частности. Химия липидов изложена в разд. [10]
Поэтому не удивительно, что ученые, работающие в области химии липидов, разработали углеродное число, чтобы связать характеристики удерживания кислот, встречающихся в жирах, с характеристиками насыщенных жирных кислот нормального строения, а ученые, работающие в химии стероидов, предложили стероидное число, определяющее удерживание относительно стандартной стероидной структуры. В этом разделе ниже приведена система фенильных чисел для полифенилов. Системы углеродных и стероидных чисел базируются на постоянстве связи логарифма исправленного удерживаемого объема и числа углеродных атомов в гомологическом ряду. В ГХПТ следует ожидать существования подобной же зависимости температуры удерживания от числа атомов углерода. Следует отметить, что углеродное число применяется в литературе по газовой хроматографии в самом широком своем значении, однако здесь оно имеет значительно более узкий смысл. [11]
В 1952 г. появляются первые работы по масс-спектро-метрии соединений, представляющие интерес для специалистов по химии липидов. [12]
В настоящее время данная номенклатура является наиболее удобной и используется исследователями, работающими в области химии липидов. [13]
Циклические карбонаты, нашедшие первоначально свое применение в химии углеводов, в настоящее время с успехом используются в химии липидов при получении различных представителей нейтральных липи-дов. [14]
Вторая стереохимическая проблема в синтезе плазмалогенов связана с тем обстоятельством, что применение в качестве оптически активного сырья D-маннита, широко используемого в химии липидов, приводит к 3 - О - ( алкен-1 - ил) - п-глицеринам - антиподам природных соединений, что вызывает необходимость проведения вальденовского обращения либо на стадии получения алкениловых эфиров глицерина, либо при получении производных глицерина, используемых в их синтезе. [15]