Cтраница 1
Химия веществ в твердом состоянии охватывает все химические процессы, которые протекают с участием веществ в твердой фазе. [1]
В химии вещества, ускоряющие химические процессы, но не участвующие в них, называются катализаторами. [2]
В химии вещества, ускоряющие определенные химические процессы, называются катализаторами. Такими катализаторами являются и сиккативы. Установлено, что лучшими сиккативами являются вещества, в состав которых входят металлы: кобальт, марганец, свинец, цинк, кальций. [3]
![]() |
Модели молекулы метана СН4 ( а, этана С5Н6 ( б и пропана С3На ( в. [4] |
Органической химией первоначально называлась химия веществ, найденных в живых организмах - растениях и животных. Такие встречающиеся в живой природе вещества обязательно содержат углерод. Сахароза Ci2H22Oii была получена из сахарного тростника, мочевина H2NCONH2 - из мочи, глицерин СН2ОНСНОНСН2ОН - гидролизом бараньего жира. Долгое время считалось, что для получения сложных соединений углерода требуется некая жизненная сила, действующая только в живой материи. [5]
Конечно, в книге, посвященной химии веществ, основной особенностью которых является их биологическая специфичность, нецелесообразно обходить молчанием основные биологические и медицинские данные относительно этих веществ. Исходя из этих соображений, мы считали необходимым помимо изложения химии антибиотиков, касающейся изучения состава, строения, свойств и синтеза этих соединений и их аналогов, а также путей и приемов их химического исследования, кратко затронуть и те важнейшие биологические особенности рассматриваемых веществ, которые обусловливают их исключительную практическую ценность. Поэтому при рассмотрении отдельных антибиотиков излагается в предельно сжатой форме их микробиологическая и токсикологическая характеристика, а также возможности их клинического применения. Это необходимо еще и потому, что тем самым создается возможность более полно рассмотреть и те вопросы, в которых химические и биологические исследования наиболее тесно переплетаются друг с другом, а именно вопросы относительно механизма действия антибиотиков и зависимости их биологического действия от строения их молекул. [6]
Недостаток монографий по общим вопросам химии фосфор-органических веществ затрудняет развитие исследований и подготовку студентов и аспирантов, получающих соответствующую специализацию. В книге проведено последовательное рассмотрение и обсуждение методов синтеза, физических и химических свойств основных классов фое-форорганических соединений. Для придания изложению большей предметности принято отдельное описание каждого класса соединений с акцентом на его особых по отношению к родственным веществам свойствах. Такая система, как нам кажется, поможет читателю индивидуализировать в своем сознании каждый класс фосфорорганических веществ и тем самым создаст ту основу знаний, которая в дальнейшем может быть развита при работе с оригинальной литературой. [7]
Современному человеку следует располагать знаниями о химии веществ, вводимых им в организм или функционирующих в организме, так же, как он знает жиро-белково-углеводный состав потребляемой пищи и состав воздуха, которым он дышит. [8]
В 1806 г. понятие органическая химия как химия растительных и животных веществ впервые появляется в работах Берцелиуса. Это понятие встречается в шведских трудах Берцелиуса в 1806, 1807, 1812 гг. В работе Лекции по животной химии говорилось: Природа разделилась па два больших, довольно различных основных класса: на органический и неорганический. Оба имеют одинаковые составные части, подчиняются одинаковым средствам и через них непрестанно переходят друг в друга. Неорганическая природа образована из большого числа основных веществ, соединенных в бесчисленные соединения. [9]
Производные пиримидина, называемые пиримидинами, включают три очень важных для химии вещества, участвующих в передаче наследственных признаков; это тимин, урацил и цитозин. [10]
При применении ионитов должны учитываться химические и физические свойства их и химия вещества в растворе. [11]
При применении ионитов должны учитываться химические и физические свойства их и химия вещества в растворе. [12]
Крупнейшим событием можно считать рождение оргинической химии, которая первоначально рассматривалась как химия веществ, встречающихся в живой природе. На первых этапах в ией господствовали виталистические воззрения, утверждавшие, что химические соединения, выделяемые из живых организмов, не могут быть получены искусственным путем, без участия магической жизненной силы. [13]
При исследовании полнмсризатев элементарный анализ не имеет такого значения, клк и химии ппзкомолекуляршлх веществ, так как макромолекулы, независимо от степени их полимеризации, имеют практически такой же элементарный состав, как мономер. [14]
Книга может быть полезна для сотрудников научно-исследовательских институтов и специалистов промышленных предприятий, работающих в области химии веществ высокой чистоты. [15]