Cтраница 3
При обработке на холоду концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор, Если этот раствор вылить в избыток воды, выделяется белый хлопьевидный продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованную целлюлозу. [31]
Целлюлоза, растворенная при 5 - 10 С. Высаженная частично гидролизованная целлюлоза имеет рентгенограмму гидратцеллюлозы и обладает низким медным числом. Этот продукт иногда называют амилоидом. Условия получения и свойства этого препарата, в частности степень полимеризации и растворимость в щелочи, до настоящего времени подробно не исследованы. [32]
Целлюлоза, растворенная при 5 - 10 в 65 - 70 % - ной серной кислоте, может быть высажена из раствора водой при охлаждении. Высаженная частично гидролизованная целлюлоза имеет рентгенограмму гидратцеллюлозы и обладает низким медным числом. Этот продукт иногда называют амилоидом. Условия получения и свойства этого препарата, в частности-степень полимеризации и растворимость в щелочи, до настоящего времени подробно не исследованы. [33]
Скорость гидролиза можно характеризовать также по понижению средней степени полимеризации, обычно определяемой вискозиметрически. Для препаратов гидролизованной целлюлозы, в отличие от препаратов окисленнной целлюлозы, понижение вязкости разбавленных медноаммичных растворов однозначно характеризует понижение степени полимеризации целлюлозы. [34]
Скорость гидролиза можно характеризовать также по понижению средней степени полимеризации, обычнэ определяемой вискозиметрически. Для препаратов гидролизованной целлюлозы, в отличие от препаратов окисленнной целлюлозы, понижение вязкости разбавленных медноаммичных растворов однозначно характеризует понижение степени полимеризации целлюлозы. [35]
Исходя из приведенного, несколько искусственного деления гидролизованной целлюлозы на отдельные фракции, иногда применяют следующую формулировку понятия гидроцеллюлоза. Гидроцеллюлозой называют смесь неизмененной и гидролизованной целлюлозы - f - целлодекстрины - f - олигосахариды глюкоза. Эта формулировка не является, однако, удачной. [36]
Повышение растворимости препаратов гидролизованной целлюлозы в щелочи при увеличении степени гидролиза целлюлозы обычно объясняют известным для всех высокомолекулярных соединений фактом увеличения растворимости полимера в одном и том же растворителе при уменьшении его молекулярного веса. Это объяснение правильно и для гидролизованной целлюлозы. Однако растворимость этих продуктов в щелочи зависит также и от наличия альдегидных групп на концах макромолекул. В щелочной среде происходят внутримолекулярные перегруппировки, в результате которых часть альдегидных групп превращается в карбоксильные группы, что вызывает повышение растворимости этих продуктов в щелочи. [37]
Однако, поскольку в макромолекулах частично гидролизованной целлюлозы нет мало устойчивых к действию щелочей глюкозидных связей, которые имеются в окисленной целлюлозе, то для препаратов гадро-лизованной целлюлозы определение медного числа дает приближенную характеристику содержания альдегидных групп. [38]
Необходимо отметить, что в последнее время опубликованы данные Мэнли216, которые противоречат приведенным выше результатам. Он нашел, что скорость обмена водорода на дейтерий в препаратах негидролизованной и гидролизованной целлюлозы, в которых соотношение между доступными и мало доступными областями должно быть различно, примерно одна и та же. Однако эти интересные данные требуют дополнительной проверки. [39]
Кроме медно-аммиачного реактива, целлюлоза растворяется в холодной концентрированной серной кислоте. При непродолжительном действии серной кислоты растворяются лишь поверхностные волокна бумаги, при промывании водой частично гидролизованная целлюлоза выделяется и в виде прочной пленки заклеивает в бумаге поры, образуя прочный полупрозрачный материал - растительный пергамент. Частично гидролизованная целлюлоза дает с иодом синее окрашивание. [40]
Как видно из табл. 85, после обработки щелочью значения медных чисел в результате превращения альдегидных групп в щелочной среде резко снижаются. Поэтому указанное выше соответствие между значениями медных чисел, вязкостью растворов и механическими свойствами гидролизованной целлюлозы имеет место только для препаратов, не подвергнутых щелочной обработке. Если препарат гидролизованной целлюлозы обрабатывается щелочью, то непосредственная связь между вязкостью растворов и механическими свойствами сохранится, а значения медных или йодных чисел для этих продуктов будут аномально низкими. [41]
При обработке на холоду концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор. Если этот раствор вылить в избыток воды, выделяется белый хлопьевидный продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованную целлюлозу. Если непроклеенную бумагу опустить на короткое время в концентрированную серную кислоту и затем сейчас же промыть, то образующийся амилоид склеивает волокна бумаги, делая ее более плотной и прочной. Так изготовляется пергаментная бумага. [42]
При обработке на холоде концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор. Если этот раствор вылить в избыток воды, выделяется белый хлопьевидный продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованную целлюлозу. Если непроклеенную бумагу опустить на короткое время в концентрированную серную кислоту и затем сейчас же промыть, то образующийся амилоид склеивает волокна бумаги, делая ее более плотной и прочной. Так изготовляется пергаментная бумага. [43]
При обработке на холоду концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор. Если этот раствор пылить в избыток воды, выделяется бглый хлопьевидный продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованную целлюлозу. Если непроклеенную бумагу опустить на короткое время в концентрированную серную кислоту и затем сейчас же промыть, то образующийся амилоид склеивает волокна бумаги, делая ее более плотной и прочной. [44]
При обработке на холоду концентрированной серной кислотой целлюлоза растворяется в ней, образуя вязкий раствор. Если этот раствор вылить в избыток воды, выделяется белый хлопьевидный продукт, так называемый амилоид, представляющий собой частично гидролизованную целлюлозу. Если непроклеенную бумагу опустить на короткое время в концентрированную серную кислоту и затем сейчас же промыть, то образующийся амилоид склеивает волокна бумаги, делая ее более плотной и прочной. Так изготовляется пергаментная бумага. [45]