Cтраница 3
Судя по первым результатам потенциометрического титрований [6] с крахмалами и по выделенным из них компонентам амилозы, активность иода при образовании комплекса уменьшается по мере-увеличения молекулярного веса амилозы. Таким образом, амилоза с Р 6100, полученная из картофельного крахмала ( Р - средняя степень полимеризации, определенная по среднему молекулярному весу), абсорбировала йод при более низкой концентрации свободного иода, чем амилоза с Р 1850, полученная из кукурузного крахмала. Если работают со смесью этих двух амилоз, то картофельная амилоза первой связывает иод. Это значит, что более длинные спирали сильнее связывают иод. Бейтс с сотрудниками [6] наблюдали также, что при добавлении избытка иодида калия к раствору, содержащему иод в количестве, достаточном для насыщения амилозы наполовину, в осадок выпадает лишь половина всего количества амилозы и образуется бесцветный слой, свободный от иода, Из этих опытов видно, что более длинные цепи в амилозе не только-абсорбируют иод быстрее, но и заполняются полностью раньше, чем начинают образовывать комплекс более короткие цепи. [31]
Смешанный эфир легко: превращался обратно в исходный АЦ, подвергающийся бнодест-рукции. Однако в этом случае мембраны приобретают тенденцию к набуханию, что приводит к увеличению проницаемости и уменьшению селективности во времени. Тогда было предложено получить цепь, содержащую более 11 атомов углерода ( что уменьшает гидрофильность), и заменить пиридин, растворяющий АЦ, на триметиламин, не растворяющий АЦ. При использовании цепей Сц значительно повышается селективность мембран. Кроме того, формовочные растворы более прозрачны и проявляют большую способность к разбавлению нерастворителем, чем растворы смешанных сложных эфиров АЦ, содержащих более короткие цепи. Благодаря этому поверхностные слои мембран, содержащие мономер с длинной цепью, имеют больший глянец и большую однородность, чем слои, содержащие мономер с короткой цепью. Эти результаты навели на мысль, что боковые группы с длинной цепью увеличивают растворимость смешанного эфира и происходит переплетение цепей, в значительной мере уменьшающее число дефектов в поверхностном слое. [32]
Возникает естественный вопрос: какова природа кодируемой таким способом информации, или, иными словами, каким образом происходит считывание с ленты и что строится на основе прочитанного чертежа. Основной функцией клетки является синтез белков из блоков, называемых аминокислотами. Число различных аминокислот, используемых для этого, колеблется от 20 до 27 - 28, в зависимости от того, кто их подсчитывает и для какой цели. Общепринято, что при считывании происходит непосредственная интерпретация, или декодирование, и что каждая данная последовательность ну-клеотидов определяет какую-нибудь аминокислоту. В дальнейшем описании мы будем считать, что некий процесс непосредственного декодирования позволяет перейти от последовательности нуклеотидов к аминокислотам, которые образуют белковые молекулы нового организма. В этом процессе декодирования важную роль, по-видимому, играет РНК. Общепризнано, что при считывании сообщения с ДНК оно сначала воспроизводится в матричной РНК, являющейся чем-то вроде временной памяти для всех организмов, кроме тех, которые используют только РНК и не содержат ДНК. Затем более короткие цепи растворимой РНК выполняют задачу переноса аминокислот и расположения их вдоль РНК-матрицы. В оставшейся части этой статьи такие подробности не будут приниматься во внимание, так как они не существенны для рассматриваемых ниже вопросов. Еще одной данью ортодоксальной точке зрения будет предположение, что все населяющие нашу планету организмы используют один и тот же код. В пользу этого предположения говорит тот факт, что все известные организмы ограничиваются двадцатью с небольшим аминокислотами для синтеза белков, а если бы код эволюционировал вместе с использующими его живыми существами, то следовало бы ожидать появления на сцене и других аминокислот, столь же простых химически, как и те, которые используются сейчас. Настоящая статья посвящена попыткам четко определить проблему кодирования ДНК - белок и даже разрешить ее. [33]