Cтраница 1
Углеродная цепь кислот независимо от типа окисляемого парафина оказывается вдвое короче. Поэтому для получения жирных кислот состава Сю-Сго необходимо применять парафины, содержащие в гретнем не менее 28 атр / мон углррп. [1]
Углеродная цепь у-гидроксимасляной кислоты может существовать в зигзагообразной, клешневидной или в виде других конформаций. Образование лактона возможно в том случае, когда молекула принимает клешневидную конформацию. [2]
При энергичном окислении происходит разрыв углеродной цепи кислоты по месту двойной связи и в результате окисления в большинстве случаев получаются две молекулы кислоты, из которых одна является одноосновной кислотой, а другая, имеющая две карбоксильные группы, является двухосновной кислотой. [3]
При энергичном окислении происходит разрыв углеродной цепи кислоты по месту двойной связи и в результате окисления в большинстве случаев получаются две молекулы кислоты, из которых одна является одноосновной кислотой, а другая - двухосновной. [4]
При энергичном окислении происходит разрыв углеродной цепи кислоты по месту двойной связи и в результате окисления в большинстве случаев получаются две молекулы кислоты, из которых одна является одноосновной кислотой, а другая, имеющая две карбоксильные группы, является двухосновной кислотой. [5]
При более энергичном окислении происходит разрыв углеродной цепи кислоты по месту двойной связи и в результате окисления в большинстве случаев получаются две молекулы кислоты, из которых одна является одноосновной кислотой, а другая, имеющая две карбоксильные группы, является двухосновной кислотой. [6]
При более энергичном окислении происходит разрыв углеродной цепи кислоты по месту двойной связи и в результате окисления в большинстве случаев получаются две молекулы кислоты, из которых одна является одноосновной кислотой, а другая - двухосновной. [7]
У животных этот цикл повторяется до достижения нужной длины углеродной цепи кислот. Подобный механизм объясняет, почему все жирные кислоты содержат нормальную цепь и четное число углеродных атомов. В некоторых бактериях этот цикл обрывается на стадии образования масляной кислоты. В нормальных организмах промежуточные продукты цикла связаны через кофермент с белком и не могут быть выделены из липидной фракции. Кетоновые тела включают промежуточные продукты цикла: ацетоуксусную кислоту ( и ацетон как продукт расщепления последней) и а-оксимасляную кислоту. [8]
У животных этот цикл повторяется до достижения нужной длины углеродной цепи кислот. Подобный механизм объясняет, почему все жирные кислоты содержат нормальную цепь и четное число углеродных атомов. В некоторых бактериях этот цикл обрывается на стадии образования масляной кислоты - В нормальных организмах промежуточные продукты цикла связаны через кофермент с белком и не могут быть выделены из липидной фракции. Кетоновые тела включают промежуточные продукты цикла: ацетоуксусную кислоту ( и ацетон как продукт расщепления последней) и а-оксимасляную кислоту. [9]
Жирные кислоты в печени и в значительно меньшей степени в других тканях подвергаются р-окислению, в результате чего укорачивается углеродная цепь кислоты. [10]
![]() |
Влияние состава твердых парафинов на выход синтетических жирных кислот. [11] |
В получаемых высших жирных кислотах наблюдается определенная зависимость между средней длиной цепи окисляемого парафина и средним количеством атомов углерода. Углеродная цепь кислот независимо от типа окисляемого парафина оказывается вдвое короче, поэтому для получения высших жирных кислот, содержащих не менее 60 % кислот фракции С10 - С20 ( с достаточно большим выходом), необходимо применять парафины, содержащие в среднем не менее 28 атомов углерода. [12]
Длина углеродных цепей кислот позволит однозначно установить место двойной связи. При этом достаточно расщепить часть олефи на. [13]
![]() |
Зависимость концентрации эфира при этерификации спирта ангидридом от времени реакции. [14] |
Структурные изменения в молекуле карбоновой кислоты влия-югр на скорость этерификации противоположно их влиянию на рав-нс весне. Так, удлинение и разветвление углеродной цепи карбоно-всй кислоты, которое, как мы видели выше, ведет к увеличению кснстанты равновесия, снижает скорость реакции. Особенно медленно реагируют тризамещенные уксусные и ароматические кислоты: скорость их этерификации в 40 - 100 раз меньше, чем для уксусной кислоты. Наоборот, муравьиная кислота обладает самой высокой реакционной способностью. [15]