Цереброзида
Cтраница 1
Цереброзиды, или гликосфингозиды, являются сложными липида-ми, содержащими сфингозин, жирную кислоту и сахар ( D-глюкозу или D-галактозу); они отличаются от большинства сложных липидов тем, что не содержат фосфорной кислоты. [1]
Цереброзиды, также обнаруженные в этих тканях, представляют собой соединения ( гликолипиды) сфонгознна и сахара галактозы. [2]
Цереброзиды - углеводсодержащие сфинголипиды - находятся главным образом в нервной ткани, особенно в миелиновой оболочке нервных волокон, в меньших количествах в селезенке, легких и других тканях. [3]
Цереброзиды содержатся в тканях животных, растений и в микроорганизмах. Одним из основных гликолипидов мозга является гала кто цере бро зид. [4]
Цереброзиды получили название от латинского слова cerebrum ( мозг), так как они впервые были обнаружены в мозговой ткани. По химической природе цереброзиды близки к сфингофосфатидам и отличаются от них тем, что вместо фосфорной кислоты и азотистого основания содержат галактозу. Отдельные цереброзиды отличаются друг от друга входящими в них жирными кислотами: керазин содержит насыщенную лигноцериновую кислоту СН3 ( СН2) 22СООН, френо-зин ( цереброн) - насыщенную цереброновую оксикислоту CH3 ( CH2) 2iCHOH - СООН, нервон - ненасыщенную нер-воновую кислоту СН3 ( СН2) 7 - СН СН - ( CH2) i3 - COOH и оксинервон - ненасыщенную оксинервоновую кислоту. [5]
Цереброзиды являются структурными элементами центральной нервной системы. [6]
Цереброзиды состоят из галактозы, азотсодержащего спирта и высокомолекулярных жирных кислот. Они являются составной частью мозга. Растворяются в бензоле, горячем спирте и почти не растворяются в эфире. [7]
Цереброзиды набухают в воде, образуя прозрачный гель, но нерастворимы в ней. Не растворяются они в диэтиловом и пет-ролейном эфирах и в большинстве других растворителей, растворимы в пиридине и при нагревании в этиловом спирте. Цереброзиды входят в состав нервной и мозговой ткани, а также находятся в клетках многих важных органов животных, например почках, селезенке и др. Цереброзиды твердые вещества, расплавляются при температуре около 200 С. [8]
Цереброзиды, входящие, как показывает их название, в состав мозга, по своим физико-химическим свойствам являются типичными липоидами. При гидролизе они распадаются на непредельный аминоспирт сфин-гозин, галактозу ( обычно) и различные жирные кислоты. [9]
Цереброзиды, входящие, как показывает их название, в состав мозга, по своим физико-химическим свойствам являются типичными липоидами. При гидролизе они распадаются на непредельный аминоспирт сфин-гозин ( встречается также в восстановленной форме в виде дигидросфинго-зина), галактозу ( обычно) и различные жирные кислоты. [10]
Цереброзиды, или гликосфингозиды, являются сложными липидами и относятся к подклассу гликозидов ( см. гл. Они содержат сфингозин, жирную кислоту и сахар ( D-глюкозу или D-галактозу); они отличаются формально от большинства сложных липидов тем, что не содержат фосфорную кислоту. [11]
Цереброзиды - керамидмоногексозиды встречаются не только в мозгу, но и ряде других органов. В качестве остатка сахара в цереброзидах может находиться как галактоза, так и глюкоза, вследствие чего различают галактоцереброзиды и глюкоцереброзиды; кроме сфингозина в них может-содержаться и дегидросфингозин. Наблюдается значительное разнообразие и в отношении высших жирных кислот, участвующих в построении цере брозидов. Так, в цереброзидах мозга были найдены жирные кислоты от Cw до С25 и даже С27; содержатся также оксикислоты. [12]
Цереброзиды были выделены из многих органов животных, а также из плазмы крови. Особенно богаты цереброзидами и их сульфатами ( сульфатидами) ткани мозга и нервной системы. [13]
Цереброзиды содержат три относительно легко расщепляющиеся связиз сложноэфирную, пептидную и гликозидную. При основном катализе будут расщепляться сложноэфирная и пептидная связи, при кислотном катализе расщеплению подвергаются все три связи. [14]
Страницы: 1 2 3 4