Cтраница 2
Очевидно, что пептидный синтез на рибосомах стереоспецифичен и поэтому должен приводить либо к цис -, либо к транс-связяы. В любом случае одна из альтернатив должна быть универсальной, иначе механизм синтеза и генетический код усложнились бы, что неблагоприятно с организационной точки зрения. Точно так же невыгодна и пост-трансляционная изомеризация, поскольку для этого потребовалось бы много специальных ферментов. Спонтанная изомеризация в процессе свертывания полипептидной цепи также невозможна, поскольку энергетический барьер между транс - и цас-конфигурация-ми составляет - 20 ккал / моль. Этот барьер ниже только для остатка Pro, для которого изменения геометрии пирролидинового цикла снижают барьер до 13 ккал / моль. В процессе свертывания остатки Pro могут претерпевать спонтанную изомеризацию ( разд. [16]