Бражный дистиллят
Cтраница 1
 |
Схема измельчения. [1] |
Бражный дистиллят представляет собой конденсат водно-спиртовых паров и примесей этанола. [2]
Теплосодержание бражного дистиллята принимаем при тем туре, иа 2 С меньшей температуры кипения. [3]
Теплосодержание бражного дистиллята принимаем при температуре, иа 2 С меньшей температуры кипения. [4]
 |
Технологическая схема брагоректифи. [5] |
В эпюрациониой колонне кроме очистки бражного дистиллята от головных примесей происходит их концентрирование. Паровой поток с выделенными в процессе эпюрации примесями поступает в дефлегматор и конденсатор, конденсируется и в виде флегмы возвращается на верхнюю тарелку колонны. Неконденсирующиеся газы и увлекаемые ими частицы спирта поступают в спиртоловушку. Головная фракция отбирается из конденсатора и через холодильник, фонарь и контрольный снаряд направляется в спиртоприемное отделение. [6]
Освобожденный от головных и частично от концевых примесей бражный дистиллят - э п ю р а т поступает на питание спиртовой колонны, которая оснащена дефлегматором и конденсатором. Основная масса пара, выходящего из спиртовой колонны, конденсируется в дефлегматоре и в виде непастеризованного спирта направляется в верхнюю часть эпюрационной колонны. С ним отводятся головные и концевые примеси, выделенные и сконцентрированные в пастеризационной части ( выше места отбора ректификованного спирта) спиртовой колонны. Конденсация пара осуществляется благодаря отводу тепла водой. [7]
Состав примесей мелас-сного и зернового спирта определяется газохромато-графическим анализом спир-та-сырца, бражного дистиллята, ышрата, ЭАФ, непастеризованного спирта и ректификата. [9]
При отборе из бражной колонны 60 - 80 % спирта, содержащегося в исходной бражке, в бражный дистиллят переходят практически все примеси, кроме метанола. Это позволяет использовать остальные 20 - 40 % этанола в виде эпюрированных водно-спиртовых паров для обогрева эпюрационной колонны. Это способствует получению эпюрата, а следовательно, и ректификованного спирта повышенного качества. [10]
Принципиальная особенность установок косвенного действия ( см. рис. 106 6) - предварительное извлечение из бражки спирта и сопутствующих ему летучих примесей, в результате чего получается бражный дистиллят. Спирто-водный пар, выходящий из бражной колонны, направляется в конденсатор Ж - Эпюрационная колонна Б питается спирто-водным ( бражным) дистиллятом, поступающим из конденсатора. Спирто-водный дистиллят в колонне Б подвергается очистке от головных примесей благодаря введению в нижнюю часть колонны свежего пара. Поступающий в колонну В эшорат освобождается от хвостовых и промежуточных примесей также в результате ввода свежего греющего пара. Следует отметить, что в установках косвенного действия колонны связаны между собой только жидкостными потоками, в то время как в установках прямого действия - паровыми потоками. [11]
Для расчета процесса эпюрации необходимо знать значения коэффициентов испарения и ректификации примесей в трех - и многокомпонентных смесяд при содержании их в спиртовой жидкости в количествах, соответствующих концентрации примесей в бражном дистилляте. [12]
Бражка, нагретая в подогревателе водно-спиртовыми парами, поступающими из бражной колонны, до 70 - 75 С, направляется в сепаратор, освобождается в нем от диоксида углерода и поступает на верхнюю тарелку эпюрационной части бражной колонны. Выделенные при эпюрации бражки водно-спиртовые пары с примесями этилового спирта последовательно проходят через бражные и водяную секции подогревателя бражки и конденсатор бражной колонны, где они конденсируются и совместно с дистиллятом из конденсатора СО2 через сборный коллектор бражного дистиллята поступают на тарелку питания эпюрационной колонны. [13]
Бражка, нагретая в подогревателе водно-спиртовыми парами поступающими из бражной колонны, до 70 - 75 С, направляется в сепаратор, освобождается в нем от диоксида углерода и поступает на верхнюю тарелку эпюрационной части бражной колонны. Выделенные при эпюрации бражки водно-спиртовые пары с примесям: этилового спирта последовательно проходят через бражные и во дяную секции подогревателя бражки и конденсатор бражной колон ны, где они конденсируются и совместно с дистиллятом из конден сатора CU2 через сборный коллектор бражного дистиллята поступа ют на тарелку питания эпюрационной колонны. [14]
Бражка насосом подается в подогреватель бражки, нагревается в нем водно-спиртовыми парами, поступающими из бражной колонны, до 70 - 75 С и направляется в сепаратор, где от нее отделяется диоксид углерода. Отсепарированная бражка подается в бражную колонну, где из нее извлекаются примеси этанола и отгоняется спирт по аналогии с установками косвенно-прямоточного действия. Питание эпюрационной колонны осуществляется бражным дистиллятом, а ее обогрев - эпюрированными водно-спиртовыми парами. [15]
Страницы: 1 2