Cтраница 3
Удельное вращение 302, 303 Уитстона мостик 14 ел. [31]
Удельное вращение амилозы, равное в нейтральном растворе 200, в щелочных растворах уменьшается до 155, что можно объяснить только изменением конформации глюко-пиранозного звена амилозы. Кристаллическая амилоза почти нерастворима в воде. В соответствии с общими закономерностями растворения полимеров это свидетельствует, по-видимому, о регулярной структуре молекулярных цепей и большой суммарной энергии межмолекулярного взаимодействия. Расстояние между гидроксилами гликолевой группировки ан-гидроглюкопиранозного звена в конформации В1 таково, что оно не способствует образованию медноаммиачного комплекса, поэтому амилоза не растворяется в медноаммиачном растворе. В щелочной среде кислый аксиальный гидроксил у второго углеродного атома начинает диссоциировать, его эффективный объем возрастает и происходит переход некоторых глюкопиранозных звеньев в конформацню 3В, в которой гидроксил у второго углеродного атома экваториален. Нарушается регулярность строения - амилоза растворяется, изменяется ее удельное вращение. Расстояние между гидроксилами гликолевой группировки ангидроглюкопиранозы в конформации 3В отвечает требованиям образования медноаммиачного комплекса. [32]
Удельное вращение зависит от природы растворителя и концентрации раствора. При замене растворителя может измениться не только величина угла вращения, но и его направление. [33]
Удельное вращение не связано тесно с молекулярным весом до момента очень глубокого расщепления препаратов крахмала. [34]
Удельное вращение зависит от длины волны. [35]
Удельное вращение [ а ] равно углу вращения ( в градусах) плоскости поляризации, которое вызывает раствор, содержащий в 1 мл 1 г оптически активного вещества при толщине слоя раствора 1 дм. При неизменных условиях ( концентрации, температуре и др.) [ а ] есть величина постоянная, характеризующая данное оптически деятельное вещество. [36]
Удельное вращение а зависит от длины волны света X. Поэтому одно и то же активное вещество поворачивает плоскость колебаний волн различной длины на различные углы. [37]
Удельное вращение зависит от природы вещества, температуры и длины волны света в вакууме. [38]
Удельное вращение является физической константой каждого вещества и служит для контроля чистоты и для идентификации веществ. Молекулярное вращение используется в конформационном и конфигурационном анализе. [39]
Удельное вращение [ а ] ни является, конечно, единицей CGS - системы и не всегда пропорционально концентрации. Взаимодействие молекул растворенного вещества может привести к нелинейной зависимости вращения от концентрации в случае концентрированных растворов. [40]
Удельное вращение / - лейцина [ a ] D составляет - 14 0 град. [41]
![]() |
Изменение сво - - бодной энергии в процессе реакции. [42] |
Удельные вращения [ а ] рассчитанные этим методом для различных кетонов, практически идентичны экспериментально найденным величинам, указанным в литературе. [43]
Удельное вращение зависит от природы растворителя, а для многих веществ заметно меняется и с концентрацией. Точное указание величины удельного вращения должно включать все названные данные. [44]
Удельное вращение зависит от природы растворителя, а для многих веществ и от концентрации. Все эти данные следует приводить при описании значения удельного вращения. [45]