Удельное вращение

Cтраница 4

Удельное вращение оптически деятельных веществ определяют с помощью поляриметра. Поляриметры бывают различных систем. [46]

Удельное вращение - это константа оптически активного вещества. Удельное вращение [ а ] определяют расчетным путем как угол поворота плоскости поляризации монохроматического света на пути длиной в 1 дм в среде, содержащей оптически активное вещество, при условном приведении концентрации этого вещества к значению, равному 1 г / мл. [47]

Удельное вращение [ а ] - угол вращения, на который вращает плоскость поляризации вещество при длине слоя в 1 дм и при концентрации с, равной 1 г в 100 мл раствора. [48]

Удельное вращение [ а ] зависит от длины волны используемого света, температуры, природы растворителя, а для многих веществ заметно меняется и в зависимости от концентрации. Точное указание величины удельного вращения должно поэтому включать все названные данные. [49]

Удельное вращение [ а ] сахара равно 1 17 - 10 - 2 рад-м 2 / кг. [50]

Удельное вращение определяют либо в пересчете на сухое вещество, либо из высушенной навески, о чем в частных статьях должно быть соответствующее указание. [51]

Схема поляриметра. [52]

Удельное вращение оптически активных веществ для данной температуры и длины волны света - величина постоянная. [53]

Удельное вращение в значительной мере зависит от растворителя, а иногда и от концентрации вещества, так как растворенное вещество может физически) взаимодействовать с растворителем. [54]

Страницы: 1 2 3 4