Cтраница 2
ЭДТА значительно повышает всасывание цинка, в связи с чем используется для предупреждения паракератоза у свиней. Аналогичным свойством обладает о-оксихинолин, применяемый с успехом при лечении энтеропатического акродерматита. Комплекс цинк - ЭДТА, не разрушаясь, проходит через слизистую оболочку в систему воротной вены. Повышенное содержание белка в рационе улучшает всасывание цинка, по-видимому, за счет образующихся аминокислот. При низкобелковом рационе усвоение цинка, напротив, снижается. Лизин, цистеин, глицин и глутамат стимулируют этот процесс, тогда как положительное действие гистидина признается не всеми авторами. Повышенный уровень кальция в рационе затрудняет всасывание цинка и нередко служит причиной заболевания свиней паракератозом. [16]
Перенос цинка через базолатеральную мембрану представляет собой, по-видимому, активный процесс, требующий присутствия кислорода и затраты энергии. Он ингибируется метаболическими ядами [ Kowarsky S. В эритроцитах он представлен главным образом как компонент карбоангидразы и в меньшей степени супероксиддисмутазы. Некоторое количество цннка связано, по-виднмому, с мембраной, участвуя в стабилизации ее структуры. Лейкоциты содержат до 0 3 % цинка, который в отличие от эритроцитарного цинка не обменивается с его плазменными запасами и не реагирует на дефицит этого элемента. Основным транспортным белком плазмы крови, переносящим 2 / з метаболически активного цинка, является альбумин. Содержание цинка в плазме крови тесно коррелирует с количеством цинка, связанного альбумином. Основное количество цннка, присутствующего в амниотнческой жидкости, также связано с альбумином. Цинк присутствует также в х2 - макроглобулине, метаболическая функция которого недостаточно изучена. Одно время допускали, что транспорт цинка в системе воротной вены осуществляется трансферрином [ Evans G. W., Winter T. W., 1975 ], но оказалось, что связь цинка с альбумином прочнее, чем с трансферрн-ном [ Charlwood P. Степень всасывания цинка коррелирует с содержанием альбумина, а не трансферрина. Таким образом, уровень циркулирующего альбумина может иметь существенное значение в процессах всасывания цинка. [17]
Перенос цинка через базолатеральную мембрану представляет собой, по-видимому, активный процесс, требующий присутствия кислорода и затраты энергии. Он ингибируется метаболическими ядами [ Kowarsky S. В эритроцитах он представлен главным образом как компонент карбоангидразы и в меньшей степени супероксиддисмутазы. Некоторое количество цннка связано, по-виднмому, с мембраной, участвуя в стабилизации ее структуры. Лейкоциты содержат до 0 3 % цинка, который в отличие от эритроцитарного цинка не обменивается с его плазменными запасами и не реагирует на дефицит этого элемента. Основным транспортным белком плазмы крови, переносящим 2 / з метаболически активного цинка, является альбумин. Содержание цинка в плазме крови тесно коррелирует с количеством цинка, связанного альбумином. Основное количество цннка, присутствующего в амниотнческой жидкости, также связано с альбумином. Цинк присутствует также в х2 - макроглобулине, метаболическая функция которого недостаточно изучена. Одно время допускали, что транспорт цинка в системе воротной вены осуществляется трансферрином [ Evans G. W., Winter T. W., 1975 ], но оказалось, что связь цинка с альбумином прочнее, чем с трансферрн-ном [ Charlwood P. Степень всасывания цинка коррелирует с содержанием альбумина, а не трансферрина. Таким образом, уровень циркулирующего альбумина может иметь существенное значение в процессах всасывания цинка. [18]