Cтраница 1
Интенсивность внешнего теплообмена определяется технологическим процессом, протекающим в печи. [1]
С изменением интенсивности внешнего теплообмена меняется лишь длительность периода нестабилизированного охлаждения - с увеличением интенсивности охлаждения стабилизация наступает быстрее. [2]
В кинетическом уравнении (4.42) интенсивность внешнего теплообмена потока сушильного агента с поверхностью влажного материала учитывается через критерий Nu, который является функцией относительной скорости сушильного агента и соответствующей фракции полидисперсного материала. [3]
При больших т влияние интенсивности внешнего теплообмена заметно снижается. [4]
Повышение температуры в аппарате с псевдоожи-женным слоем двояко сказывается на интенсивности внешнего теплообмена. Во-первых, происходит изменение теплофизических свойств дисперсного материала и ожи-жающего агента. Соответствующие изменения гидродинамики и теплообмена описаны в гл. Во-вторых, усложняется механизм передачи энергии - существенным становится радиационный перенос, роль которого в низкотемпературных системах пренебрежимо - мала. Быстрое возрастание вклада излучения в процесс теплообмена объясняется характером зависимости количества переносимой энергии от температуры. [5]
Согласно [239 ] эта доля не должна превышать 0 3 - 0 4 без снижения интенсивности внешнего теплообмена. [6]
L примерно в 100 см / 6 см 16 раз, можно ожидать снижения интенсивности внешнего теплообмена в j / Тб 2 раза. Для крупных частиц, когда начинает играть существенную роль конвективная составляющая, величина ос, естественно, начинает более сильно зависеть и от высоты поверхности теплообмена. [7]
Действительно, опыты показывают, что нестабильный теплообмен занимает различный период времени в зависимости от интенсивности внешнего теплообмена. При увеличении интенсивности внешнего теплообмена этот период уменьшается. Поскольку в опытах использовалось одно и то же тело, то очевидно, что измерением интенсивности внешнего теплообмена можно установить характер влияния внутреннего теплообмена на внешний теплообмен и обратно. В опытах авторов использовался кобальт, который обладает сильной зависимостью тепло-физических свойств от температуры. [8]
Это сравнение показывает, что в случае пламени низкой светимости в печах с равномерно распределенным радиационным режимом интенсивность внешнего теплообмена оказывается относительно низкой. Поэтому в тех случаях, колда топливо не обеспечивает естественной карбюрации пламени, очень большое значение имеет повышение степени черноты пламени путем ( искусственной карбюрации его. Особенное значение карбюрация приобретает в области низких значений еп когда она, будучи даже небольшой, как это следует из рис. 152, может дать значительный эффект. Увеличение толщины слоя пламени иутем увеличения расстояния между кладкой и поверхностью нагрева приводит к интенсификации теплоотдачи, однако практически это мероприятие оказывается эффективным только в случае карбюрированного пламени. [9]
![]() |
Зависимость отно. [10] |
Это сравнение показывает, что в случае пламени низкой светимости в печах с равномерно распределенным радиационным режимом интенсивность внешнего теплообмена оказывается относительно низкой. В идеальной пламенной печи этого типа степень черноты пламени, очевидно, должна быть равной единице. [11]
Для этого случая перепад температуры внутри цилиндра будет незначительным и процесс охлаждения ( нагревания) тела определяется интенсивностью внешнего теплообмена его поверхности с окружающей средой. [12]
Действительно, опыты показывают, что нестабильный теплообмен занимает различный период времени в зависимости от интенсивности внешнего теплообмена. При увеличении интенсивности внешнего теплообмена этот период уменьшается. Поскольку в опытах использовалось одно и то же тело, то очевидно, что измерением интенсивности внешнего теплообмена можно установить характер влияния внутреннего теплообмена на внешний теплообмен и обратно. В опытах авторов использовался кобальт, который обладает сильной зависимостью тепло-физических свойств от температуры. [13]
Отличительной особенностью фонтанирующего слоя является направленное циркуляционное движение дисперсного материала. Интенсивность циркуляции твердой фазы в значительной мере определяет равномерность обработки материалов и интенсивность внешнего теплообмена в фонтанирующем слое. Как было показано в [1, 2], интенсивность циркуляции определяется углом конусности аппарата и скоростью газового потока. [14]
![]() |
Характеристика двух периодов процесса выпечки. Кривые влагоотдачи, изменения высоты хлеба и толщины корки в процессе вы. [15] |