Cтраница 2
Указанные обстоятельства очень сильно влияют на весь характер объемных взаимодействий в белках. Во многих случаях именно термодинамическая выгодность возникновения агрегатов гидрофобных частиц с плотностью, достаточной для вытеснения воды ( что соответствует зазорам между частицами - 0 3 нм), оказывается ведущим фактором стабилизации структуры белка. [16]
Как видно из рис. III.8 и III.9, величина AG в зависимости от энергии взаимодействия & может принимать как положительные, так и отрицательные значения. Знак AG указывает на термодинамическую выгодность состояния: при AG О ( 0 K. [17]
Но свободную энергию глобулы мы отсчитывали от уровня гауссова клубка. Поэтому f 0 есть условие термодинамической выгодности глобулярного состояния. [18]
Для высокодисперсных систем при радиусе частиц около 10 - 8 м, толщине зазора также порядка 10 - 8 м и константе Гамакера А 10 - 20 Дж такие оценки дают значения порядка 10 - 21 Дж, что заметно меньше энергии теплового движения; соответственно для таких систем лишь незначительная доля частиц может находиться в дальнем минимуме. Для грубо-дисперсных систем, однако, глубина дальнего минимума может оказаться достаточно большой, чтобы обеспечить термодинамическую выгодность агрегации частиц. [19]
Все химические реакции протекают с некоторой конечной скоростью, которая зависит от таких условий, как температура, давление, концентрация реагирующих частиц, присутствие катализаторов или ингибиторов. Некоторые реакции, например реакция нейтрализации сильной кислоты сильным основанием, идут настолько быстро, что установление равновесия в них практически мгновенно. Другие реакции, несмотря на такую же термодинамическую выгодность, идут так медленно, что в течение длительного времени не обнаруживается никаких признаков реакции. [20]
Экзотермическими являются и другие полимеризационные процессы. Одновременное уменьшение & SU связано с уменьшением числа степеней свободы звена при переходе от мономера к полимеру. В процессе полимеризации дя д5, что предопределяет термодинамическую выгодность этой реакции. [21]
Однако они не являются единственными решениями этих задач. Они единственны только в категории плоских решений. Если же отказаться от предположения о расположении векторов п везде в поперечных к оси сосуда плоскостях, то возможны и другие решения, причем не обладающие особенностью на оси. Так, если граничные условия требуют перпендикулярности п стенке, то линии тока директора в таком решении без особенности расположены в меридиональных плоскостях и имеют показанную на рис. 30 форму. Начинаясь на стенке нормально к ней, линии тока изгибаются, стремясь к оси г 0, на которой, таким образом, направление п оказывается вполне определенным. Более того, мы увидим, что отсутствие особенности в таком решении приводит к его большей термодинамической выгодности ( меньшей полной упругой свободной энергии) по сравнению с решением с особенностью на оси ( Я. Е. Cladis, M. Приступим к построению этого решения. [22]
Однако они не являются единственными решениями этих задач. Они единственны только в категории плоских решений. Если же отказаться от предположения о расположении векторов п везде в поперечных к оси сосуда плоскостях, то возможны и другие решения, причем не обладающие особенностью на оси. Так, если граничные условия требуют перпендикулярности п стенке, то линии тока директора в таком решении без особенности расположены в меридиональных плоскостях и имеют показанную на рис. 30 форму. Начинаясь на стенке нормально к ней, линии тока изгибаются, стремясь к оси г - 0, на которой, таким образом, направление п оказывается вполне определенным. Более того, мы увидим, что отсутствие особенности в таком решении приводит к его большей термодинамической выгодности ( меньшей полной упругой свободной энергии) по сравнению с решением с особенностью на оси ( Р. Е. Cladis, M. Приступим к построению этого решения. [23]