Cтраница 1
Выделение липидов смесью метилаля с метанолом из тканей производят путем обработки 1 объема гомогената ткани 5 объемами смеси данных растворителей ( 4: 1) в течение 30 минут при комнатной температуре. После этого доводят до кипения, охлаждают, центрифугируют и отделяют надосадочную жидкость. Осадок 4 раза промывают таким же объемом смеси растворителей. Растворители удаляют в вакууме в атмосфере азота. Остаток извлекают петролейным эфиром или гексаном, удаляют растворитель и вновь перерастворяют в одном из этих растворителей, фильтруют через воронку с дном из пористого стекла, концентрируют и разбавляют да нужного объема. [1]
Методы выделения липидов и прописи очистки липидного экстракта особенно тщательно разработаны для животных тканей. Подробно описанные в следующем разделе методы обработки животных проб применимы также и к растительным пробам. [2]
При выделении липидов из масличного сырья в масло переходит большая группа сопутствующих им жирорастворимых веществ: стероиды, пигменты, жирорастворимые витамины и некоторые другие соединения. Извлекаемая из природных объектов смесь, которая состоит из липидов и растворенных в них соединений, получила название сырого жира. [3]
При выделении липидов методом XTG весьма важно как можно быстрее соскрести еще влажный адсорбент и сразу же элюировать. Автоокисление наступает быстро, если хроматограмма не содержит защитной пленки растворителя. Поэтому ненасыщенные липиды на гидрофобизованных слоях значительно более устойчивы, чем на сухих адсорбционных слоях. [4]
При выделении липидов методом ХТС весьма важно как можно быстрее соскрести еще влажный адсорбент и сразу же элюировать. Автоокисление наступает быстро, если хроматограмма не содержит защитной пленки растворителя. Поэтому ненасыщенные липиды на гидрофобизованных слоях значительно более устойчивы, чем на сухих адсорбционных слоях. [5]
Широко распространенный способ выделения липидов из животных тканей смесью хлороформа с метанолом использован рядом исследователей для экстракции хлор-органических соединений из тканей животных. [6]
Жирнокислотный состав некоторых фосфатидилхолинов ( % 336. [7] |
Этот раздел посвящен выделению индивидуальных липидов или получению достаточно простых смесей, анализ которых дает достоверные результаты. Хорошие результаты получают при разделении триглицеридов тонкослойной хроматографией в присутствии ионов серебра, тонкослойной распределительной хроматографией и газожидкостной хроматографией. Аналогично можно анализировать сложноэфирные воска, моно - и диглицериды, а также фосфо-глицериды. [8]
В раздел включены также задачи, знакомящие с методами выделения липидов из биологического материала, фракционированием их с помощью колоночной и тонкослойной хроматографии, с методами количественного определения. [9]
Снижение концентрации азота в среде ведет к интенсификации процессов выделения липидов, при этом определенное значение имеет и сама природа источника азота. Повышение степени аэрации среды способствует повышению в среде количества экзолипидов. [10]
Экстракционное отделение включает оборудование для проведения собственно процесса экстракции и выделения липидов из биомассы, при этом параллельно получаются 2 продукта: обезжиренная микробная биомасса ( обезжиренный белковый препарат) и микробный жир. В экстракторах различных конструкций под действием растворителей происходит выделение липидов из клеточной биомассы. Обезжиренная биомасса через разгрузочную мешалку экстрактора и конвейер поступает в десольвентор 23, в который по всей высоте подается острый пар. Освобожденная от растворителя и частично подсушенная биомасса транспортером разгрузки десольвентора передается на грануляцию и фасовку. [11]
В руководстве приведены наиболее важные физические и химические методы анализа жиров и масел, структурных элементов и веществ, сопутствующих жирам; методы определения степени окисленности. Даны некоторые приемы выделения отдельных составляющих липидов. Изложены принципы использования хроматографии, спектроскопии и колориметрии для разделения и идентификации липидов. [12]
Лучшие методы разделения не достигают цели, если анализируемый материал испорчен в результате несоответствующей обработки. Поэтому здесь подробно описаны некоторые методы выделения липидов из растительных и животных материалов и правила обращения с экстрактами. [13]
Экстракционное отделение включает оборудование для проведения собственно процесса экстракции и выделения липидов из биомассы, при этом параллельно получаются 2 продукта: обезжиренная микробная биомасса ( обезжиренный белковый препарат) и микробный жир. В экстракторах различных конструкций под действием растворителей происходит выделение липидов из клеточной биомассы. Обезжиренная биомасса через разгрузочную мешалку экстрактора и конвейер поступает в десольвентор 23, в который по всей высоте подается острый пар. Освобожденная от растворителя и частично подсушенная биомасса транспортером разгрузки десольвентора передается на грануляцию и фасовку. [14]
Физическая сущность процесса отжима заключается в сближении внешних и внутренних поверхностей частиц материала под действием внешних механических сил. В результате из промежутков между сближающимися поверхностями происходит выделение липидов. Однако даже при значительных удельных давлениях отжима на сближенных поверхностях все же остается некоторое количество глицеридов и сопутствующих им веществ. [15]