Cтраница 1
Гемицел-люлозы растворяются в щелочах, они легче подвергаются гидролизу, чем клетчатка. [1]
Неустойчивость трактовки понятия гемицел-люлозы связана со сложностью их строения и фракционирования на индивидуальные вещества. [2]
Примерами полисахаридов подобного строения являются гемицел-люлозы из пшеничной80 или овсяной81 соломы. Еще более сложно построен полисахарид из кочерыжки кукурузного початка62 64, содержащий неконцевые остатки L-арабинофуранозы, а также глюкуроновую кислоту и ее 4 - О - метилпроизводнОе, или полисахарид из кукурузных отрубей65 67, имеющий в качестве концевых моносахаридов дополнительно D - и Z - ra - лактозу. [3]
Было высказано предположение, что трудноудаляемые гемицел-люлозы удерживаются в толще плотноупакованных участков целлюлоз. Для их разрушения был применен метод сухого размола в вибрационной мельнице ВНИИГС. Затем размолотая целлюлоза была подвергнута экстракции 2 -, 5 - и 10 % - ным едким натром. [4]
Пентозаны являются главной составной частью гемицел-люлоз многих растительных тканей. Они разнообразны по своему составу и строению. Молекулы пентозан бывают в виде линейных и разветвленных цепочек. Боковыми ответвлениями являются остатки пентоз, метилпентоз и уроновых кислот. Название пентозану дают по названию пентозы, из остатков которой состоит основная цепочка его молекулы. В растительных тканях, перерабатываемых гидролизными производствами, содержится ксилан, арабан и смешанные пентозаны. [5]
При производственном процессе получения фурфурола гемицел-люлозы гидролизуются, причем пентозы образуют фурфурол и отгоняются с водяным паром. Образующиеся гексозы в большей части при этом распадаются с образованием оксиметилфурфурола, который в свою очередь превращается в левулиновую и муравьиную кислоты, Лигнин и большая часть целлюлозы при этом остаются в остатке и на ряде заводов подвергаются последующему перколя-ционному гидролизу. [6]
Во время перехода заболондой древесины в ядровую в гемицел-люлозах исследованных древесных пород наблюдается дальнейшее гложение глюканов и маннанов в хвойных и ксиланов в лиственных. [7]
Клеточная оболочка-состоит из клетчатки, пектина, лигнина и гемицел-люлозы. Пектин, содержащий уроновые кислоты, обладает, благодаря находящимся в них карбоксильным группам, способностью обменивать Н - ионы ( отдиссоциируемые этими группами) на другие катионы. Кроме того, оболочки у молодых клеток пронизаны тяжами протоплазмы ( плазмодесмами), открытыми И. Н. Горожанкиным еще в 1883 г. Плазмодесмы ( рис. 7) соединяют протоплазму организма в одно целое. [8]
Качественный и количественный состав углеводов гидролиза-тов легкогидролизуемых полисахаридов показывает, что гемицел-люлозы поверхностных тканей зерен различных злаков в значительной степени отличаются по химическому составу полисахаридов. [9]
![]() |
Состав разных лигноцеллюлозных материалов1. [10] |
Структурный каркас почти всех наземных растений состоит из полимеров: лигнина, гемицел-люлозы и целлюлозы. [11]
О Двайер [642] обратила внимание на тот факт, что пектин, гемицел-люлоза и лигнин являются родственными, и высказала предположение, что лигнин образуется из пектина с гемицеллюлозой в качестве промежуточного продукта. Кандлин и Шривер [643] нашли, что пектин может превращаться в гемицеллюлозу и существует в довольно больших количествах в молодых, нелигнифицированных тканях, тогда как растения с высоким содержанием лигнина имеют относительно низкое содержание пектина. Это привело их к заключению, что лигнин представляет собой продукт превращения пектина. Проводя исследования с пектином, Эрлих [644] выделил похожий на смолу продукт, который по своему элементарному составу и содержанию метоксилов походил на лигнин, и назвал его пектиновым лигнином. На основе своих опытов он выдвинул гипотезу о том, что пектин является предшественником лигнина. С другой стороны, Бастон [645], исследуя распределение пектина гемицеллюлозы и лигнина в побегах розы, нашел, что хотя во время роста растения содержание лигнина значительно увеличилось, но также увеличивалось и абсолютное количество пектина. Поэтому он заключил, что лигнин возникает не из пектина, а, вероятнее всего, из какого-нибудь углевода, родственного глкжозанксилановому ряду, с членами которого он обычно ассоциируется в растении. Беннетт [646] тоже не смог найти никакого доказательства, что пектин является предшественником лигнина. [12]
Органическими веществами, присутствующими в сульфитном: щелоке, являются продукты гидролитического распада гемицел-люлоз и продукты взаимодействия варочной кислоты с лигнином. Во время варки сульфитной целлюлозы в результате гидролитического распада гемицеллюлоз в раствор переходят: мо носахариды - глюкоза, манноза, галактоза, ксилоза, арабиноза; метилпентозы; уроновые кислоты; метиловый спирт; продукты неполного гидролиза - олигосахариды; продукты распада моносахаридов - фурфурол, оксиметилфурфурол, метилфурфурол. В результате взаимодействия варочной кислоты с лигнином в раствор переходят высокомолекулярные лигносульфоновые кислоты. [13]
В интервале температур 150 - 275 происходят эндотермические реакции разложения наименее стойких веществ - гемицел-люлоз и целлюлозы с образованием двуокиси углерода, окиси углерода и уксусной кислоты. [14]
![]() |
Влияние небольших количеств Ва ( ОН2 и ZnO на растворимость вискозной сульфитной целлюлозы в растворах щелочи. [15] |