Cтраница 3
Медь образует два ряда химических соединений: закисные и окисные. К закисным соединениям меди относятся Си2О - закись меди, СиОН - гидрат закиси меди, Cu2S - сернистая закисная медь ( полусернистая медь) и др. Соединения закисной меди неустойчивы и под действием окислителей или при нагревании легко превращаются в соединения окисной меди. [31]
Не взбалтывая содержимого пробирки, обратите внимание на то, что в нагретой части раствора постепенно появляется желтый осадок гидрата закиси меди. [32]
При значительных количествах хлороформа и хлоралгидрата проделывают реакцию восстановления Си ( ОН) 2 в Cu2 ( OH) 2, переходящую далее в Си2О при кипячении с раствором Феллинга. При наличии хлороформа, хлоралгидрата и летучих с водяным паром альдегидов ( формальдегид, уксусный альдегид и др.) образуется желтый осадок гидрата закиси меди, переходящий почти тотчас в красный осадок закиси меди. [33]
При значительных количествах хлороформа и хлоралгидрата в дистилляте проделывают реакцию восстановления Gu ( OH) 2 в СиОН или GujO. Смесь в пробирке осторожно нагревают - при наличии хлороформа, хлоралгидрата и таких летучих с водяным паром альдегидов, как формальдегид, уксусный альдегид и др., образуется желтый осадок гидрата закиси меди, переходящий почти тотчас же в красный осадок закиси меди. [34]
При этих условиях в водной фазе концентрация меди должна составлять 3 5 - 4 % вес. С учетом, что в рабочих условиях происходит разбавление водной фазы реакционной водой, аммиаком и органическими компонентами, нужно было бы, как показывает соответствующий расчет, иметь исходный раствор аммиаката, например гидрата закиси меди, с содержанием около 23 % вес. [35]
До употребления они хранятся раздельно. Жидкость Фелинга имеет темно-синюю окраску. В результате взаимодействия с монозами образуется гидрат закиси меди и продукты окисления. [36]
К 3 каплям 7 % раствора сернокислой меди прибавляют 3 капли щелочного раствора сегнетовой соли. К полученному реактиву Феллинга добавляют 5 - 6 капель исследуемой мочи, жидкость перемешивают и нагревают до начала кипения. В - присутствии глюкозы выпадает желтый осадок гидрата закиси меди или красный осадок закиси меди. [37]
Производя эту реакцию с мочой, следует учесть, что при продолжительном кипячении медь может быть восстановлена под действием мочевой кислоты и некоторых других соединений. Поэтому нагревают верхнюю часть содержимого пробирки только до закипания. Реакцию на глюкозу считают положительной при появлении желтого осадка гидрата закиси меди или красного осадка закиси меди не позже чем через минуту после прекращения нагревания. [38]
К 5 каплям гидролизата добавляют 10 капель 30 % раствора едкого натра и 1 - 3 капли 7 % раствора сернокислой меди до появления неисчезаюшей мути гидроокиси меди. Жидкость перемешивают и верхний слой ее нагревают до начала кипения. Выпадает красный осадок закиси меди ( или желтый осадок гидрата закиси меди) вследствие окисления рибозы и восстановления гидрата окиси меди до закиси ( см. стр. [39]
Содержимое пробирки хорошо перемешать и осторожно нагреть. Глюкоза окисляется, а двухвалентная медь восстанавливается в одновалентную; вначале образуется желтый осадок гидрата закиси меди, который при дальнейшем нагревании переходит в красный осадок закиси меди. [40]
Растворяют при нагревании 50 г кристаллической сернокислой меди и 15 г обыкновенного тростникового сахара в 100 г воды и раствор нагревают до кипения. К кипящей жидкости тотчас же сразу прибавляют охлажденный раствор 20 г едкого натра в60г - воды. Немедленно жидкость превращается в густую кашицу, которая, впрочем, при взбалтывании быстро становится жидкой вследствие превращения синего гидрата окиси меди в желтовато-красную закись меди. Когда в осадке нельзя больше обнаружить комков гидрата окиси меди, смесь быстро охлаждают, чтобы избежать образования крупнозернистого продукта, вероятно, частично содержащего гидрат закиси меди, после чего прибавляют уксусную кислоту до нейтральной или слабокислой реакции. [41]
Фруктоза также дает реакции восстановления металлов, хотя она имеет не альдегидную, а кетонную группу, которой не свойственно окисляться слабыми окислителями. Это объясняется тем, что в щелочной среде фруктоза легко превращается в глюкозу, которая и проявляет восстанавливающие свойства. Одной из самых распространенных реакций, используемых для открытия моносахаридов, является реакция Троммера. Для ее проведения исследуемую жидкость нагревают с раствором едкого натра и сульфата меди, которые образуют гидрат окиси меди. Если в жидкости имеется углевод со свободной альдегидной группой, то последняя окисляется за счет восстановления гидрата окиси меди с образованием гидрата закиси меди ( желтого цвета) или закиси меди ( красного цвета), в связи с чем жидкость приобретает желтое, оранжевое или красное окрашивание. [42]
Можно слегка подогреть ( осторожно), чтобы ускорить растворение. В результате растворения должна получиться слабо окрашенная жидкость, которая после добавления 10 капель воды становится бесцветной. Поставьте пробирку в кипящую водяную баню, заметив номер гнезда, чтобы отыскать свою пробирку. Для этого с помощью пипетки поместите 2 капли гидролизата клетчатки в пробирку и добавьте 8 капель 2N раствора едкого натра ( 2) с расчетом не только нейтрализовать взятую для гидролиза кислоту, но и создать избыток щелочи, необходимый для реакции восстановления. Образующийся гидрат окиси меди растворяется с синим окрашиванием. В нагретой части раствора немедленно выделяется желтый осадок гидрата закиси меди. Положительная проба Троммера указывает на появление глюкозы в результате гидролиза клетчатки. [43]
Можно слегка подогреть ( осторожно), чтобы ускорить растворение. В результате растворения должна получиться слабо окрашенная жидкость, которая после добавления 10 капель воды становится бесцветной. Поставьте пробирку в кипящую водяную баню, заметив номер гнезда, чтобы отыскать свою пробирку. NaOH ( 2) с расчетом не только нейтрализовать взятую для гидролиза кислоту, но и создать избыток щелочи, необходимый для реакции восстановления. Образующийся гидрат окиси меди растворяется с синим окрашиванием. В нагретой части раствора немедленно выделяется желтый осадок гидрата закиси меди. Положительная проба Троммера указывает на появление глюкозы в результате гидролиза клетчатки. [44]