Гидролиз - клетчатка
Cтраница 1
Гидролиз клетчатки в условиях СССР с его громадными запасами леса и со значительными отходами лесопильной и деревообделочной промышленности имеет большое значение и уже осуществлен в заводском масштабе. [1]
 |
Использование древесины. [2] |
Гидролиз клетчатки протекает значительно труднее, чем крахмала. Он может протекать только под действием концентрированных сильных кислот и микроорганизмов. При непродолжительном действии кислот образуется амилоид, используемый для производства пергамента, при более продолжительном действии кислот получается гидроцеллюлоза. [3]
 |
Использование древесины. [4] |
Гидролиз клетчатки под действием микроорганизмов в природе приводит к разрушению растительных остатков, построек. Грибки разрушают клетчатку до двуокиси углерода и воды. [5]
Гидролиз клетчатки с целью получения глюкозы из древесины ведется при действии на древесину сверхконцентрированной соляной кислоты ( 40 - 42 / 0 НС1) на холоду. Удается получить до 96 / 0 теоретического количества d - глюкозы, при сбраживании которой получают до 34 л спирта на 100 кг древесины. Глюкоза получается в таком риде, что годится и на корм скоту. [6]
Гидролиз клетчатки также в сильной степени катализируется минеральными кислотами. [7]
Гидролизом клетчатки была разрешена проблема замены пищевых продуктов для получения этилового спирта. Клетчатку подвергают гидролизу действием растворов серной кислоты в автоклавах при повышенной температуре. [8]
При гидролизе клетчатки получают глюкозу, причем промежуточным продуктом является целлобиоза. [9]
При гидролизе клетчатки первоначально образуется дисахарид ц е л-л о б и о з а, которая при дальнейшем гидролизе распадается на частицы глюкозы. [10]
При гидролизе клетчатки, как и при гидролизе крахмала, не сразу получается глюкоза, а образуется ряд промежуточных продуктов, в том числе биоза, но не мальтоза, как при гидролизе крахмала, а изомерная с ней целлобиоза, также образовавшаяся из двух молекул глюкозы. Отсюда следует, что остатки глюкозы в молекуле клетчатки иначе соединены между собой, чем в молекуле крахмала. [11]
В природе гидролиз клетчатки осуществляется в желудке жвачных животных под влиянием особого фермента. В технике оса-харивание производят путем обработки древесины серной или соляной кислотой. Клетчатка, изменяясь от действия кислот, весьма устойчива к действию щелочей. Последние легко разлагаются водой, превращаясь в гидратцеллюлозу. Это вещество не отличается по составу от клетчатки, но более гигроскопично, легко окрашивается, менее устойчиво в химическом отношении. Гидратцеллюлоза образуется в процессе получения искусственного шелка. [12]
Конечный продукт гидролиза клетчатки - глюкоза; следовательно, клетчатка построена из остатков глюкозы. Осахаривают клетчатку автоклавным способом. [13]
Конечный продукт гидролиза клетчатки - глюкоза, следовательно, клетчатка построена из остатков глюкозы. Осахаривают клетчатку автоклавным способом. Отходы деревообделочных заводов нагревают под давлением с 0 1 % - ной серной кислотой, полученный сироп перерабатывают на винный спирт. На холоду клетчатку осахаривают концентрированной соляной кислотой ( плотность 1 21 г. см3), избыток кислоты удаляют нагреванием, нейтрализуют содой, используют продукт на корм скоту. Распадается клетчатка на более простые вещества и под действием микроорганизмов, разрушающих в иочве растительные остатки, вызывающих на дне стоячих вод метановое брожение. [14]
Конечным продуктом гидролиза клетчатки является глюкоза. Следовательно, клетчатка построена из остатков глюкозы. В технике для осахари-нания клетчатки применяют автоклавный способ. Отходы деревообделочных заводов ( например, опилки) нагревают под давлением с 0 1 % - ным раствором серной кислоты. Полученный сироп перерабатывают на винный спирт или используют для других целей. Избыток кислоты удаляют нагреванием. Полученный продукт нейтрализуют содой, используют его на корм скоту. [15]
Страницы: 1 2 3 4