Cтраница 4
Продукты гидролиза сло жных эфиров - кислоты, - в зависимости от их строения, по мере повышения температуры будут претерпевать дальнейшие превращения. Известно, что наиболее термически устойчивой является уксусная кислота, которая не разлагается до температуры темнокрасного каления. Сланцевая зола, являющаяся грубым алюмосиликатным катализатором, будет каталитически воздействовать на образовавшиеся кислоты, в результате чего преобладающее значение приобретет реакция образования симметричных кетонов. С другой стороны, низкомолекулярные кислоты - уксусная, пропионовая и масляная, - будучи хорошо растворимыми в воде, будут частично удаляться из зоны швелевания с водяными парами и концентрироваться в подсмольной воде. Действительно, среди карбоновых кислот в подсмольных водах Н. Ф. Шароновой обнаружены уксусная и пропионовая кислоты. [46]
Механизм гидролиза эфиров сильных органических кислот оказался иным-он сходен с механизмом гидролиза эфиров минеральных кислот. Иным оказывается также и механизм гидролиза эфиров слабых органических кислот в кислой среде, что можно предполагать и a priori, так как в этих условиях катализатором является ион водорода, а не гидроксильный ион, как в щелочной среде. [47]
Скорости гидролиза фосфатных и трифосфатных эфиров ( см. ниже) таких, как аденозинтрифосфат, гидролизующийся по связям С-О - Р, а также вызванные гидролизом изменения энергии имеют важное значение для биологических систем, поскольку осуществление многих реакций обеспечивается изменениями гидролитической свободной энергии. Известно большое число ферментов, катализирующих разрыв и образование С-О - Р - связей. [48]
Механизм гидролиза эфиров сильных органических кислот ока-ался иным, - он сходен с механизмом гидролиза эфиров минераль-ых кислот. [49]