Неполный гидролиз

Cтраница 3

При исследовании строения продуктов неполного гидролиза НК были выделены фрагменты, в которых рибоза или дезоксирибоза соединены атомом Cj с третьим атомом азота пиримидинового или с девятым атомом азота пуринового кольца. [31]

Полипептиды выделены из продуктов неполного гидролиза белковых веществ. При нагревании с кислотами и щелочами они подобно другим амидам присоединяют воду и расщепляются до аминокислот. Такое же расщепление полипептидов происходит под действием особой группы энзимов, которые называются пептидазами ( стр. [32]

На практике чаще всего идет неполный гидролиз с образованием сложной смеси различных продуктов, получившей название гидроцеллюлозы. Чем сильнее кислота, выше температура и длительность взаимодействия и чем менее упорядочена структура целлюлозы, тем быстрее проходит эта реакция. [33]

Под влиянием фермента эмульсина происходит неполный гидролиз, и молекула раффинозы, присоединяя молекулу воды, распадается на молекулу галактозы и молекулу сахарозы. Под влиянием другого фермента - раффиначы, содержащегося в дрожжах, также происходит неполный гидролиз, но при этом в результате присоединения одной молекулы воды отщепляется молекула фруктозы и остается дисахарид, состоящий из остатков молекулы галактозы и молекулы глюкозы, мелиоиоза, изомер лактозы. [34]

Мальтодекстрины - безвкусные пищевые продукты неполного гидролиза крахмала, содержащие в молекуле 5 - 10 глюкозных остатков, имеющие до 20 % редуцирующих веществ. [35]

Фталаминовая кислота получается также при неполном гидролизе фталимида, в свою очередь образующегося при нагревании фталаминовой кислоты. Фталимид находит применение в синтезах Габриэля для введения первичной аминогруппы на место галоида. При этом исходят из фталимида калия, который реагирует с галоидными алкилами с образованием замещенного фталимида; последний при гидролизе дает соответствующий амин и фталевую кислоту. [37]

Ионизация и электрические заряды пептидов. Группы, ионизирующиеся при рН 6 0, выделены красным цветом. На рисунке представлены катионная, изоэлектрическая и анионная формы дипептида аланил-аланина. Справа приведена структурная формула тетра-пептида. [38]

Несмотря на то что при неполном гидролизе белков образуется очень большое число различных пептидов, их сложные смеси можно разделять с помощью ионообменной - хроматографии или электрофореза либо сочетанием обоих этих методов, поскольку при различных значениях рН пептиды обладают разными кислотно-оснбвными свойствами и неодинаковой полярностью. [39]

Ячейка для приготовления амальгам редкоземельных элементов. [40]

Нерастворимые частицы, получающиеся в результате неполного гидролиза или того, что реакция прошла неполностью. [41]

Ячейка для приготовления амальгам редкоземельных элементов. [42]

Нерастворимые частицы, получающиеся в результате неполного гидролиза или того, что реакция прошла неполностью, не мешают; они оседают на дно, а прозрачный насыщенный раствор декантируют в электролитическую ячейку. [43]

Применения распределительной хроматографии при изучении продуктов неполного гидролиза белков были уже обсуждены в ряде обзоров [ 264, 266, 329, 353 и пр. [44]

Выяснилось, что при определенных условиях неполного гидролиза мононуклеотиды, распадаясь, дают два типа соединений. [45]

Страницы: 1 2 3 4