Cтраница 4
Практически щелочной гидролиз сложных эфиров проводят в присутствии едких щелочей КОН, NaOH, а также гидроокисей щелочноземельных металлов Ва ( ОН) 2, Са ( ОН) 2 - Образующиеся при гидролизе кислоты связываются в виде солей соответствующих металлов, поэтому гидроокиси приходится брать по крайней мере в эквивалентном отношении со сложным эфиром. Обычно используют избыток основания. Выделение кислот из их солей осуществляется с помощью сильных минеральных кислот. [46]
Характерной реакцией галоидгидринов со смежными гидроксильной и галоидной группами является отщепление галоидоводорода под влиянием едких щелочей и гидроокисей щелочноземельных металлов. [47]
Ввиду того что гидроокиси всех металлов, за исключением щелочных, нерастворимы в воде или труднорастворимы ( как гидроокиси щелочноземельных металлов), этот метод имеет чрезвычайно большое практическое применение. В сущности использованием его является уже каждое осаждение гидроокиси едкой щелочью или раствором аммиака. [48]
В то время как при действии крепких щелочей происходит побурение и разложение Сахаров, разбавленные растворы щелочен и гидроокисей щелочноземельных металлов, а также пиридин и хинолин при нагревании вызывают у Сахаров своеобразную перегруппировку. [49]