Cтраница 1
Гликоген-фосфорилаза катализирует превращение запасенного гликогена в глюкозо-1 - фосфат. Глюкозо-1 - фосфат служит предшественником глюкозо-6 - фосфа-та-промежуточного продукта гликолиза. При усиленной работе скелетным мышцам требуются большие количества глю-козо-6 - фосфата. Вместе с тем в печени расход гликогена используется для поддержания постоянного уровня глюкозы в крови в промежутках между приемами пищи, б) В активно работающих мышцах, где очень высока потребность в АТР, необходимо, чтобы глюкозр-1 - фосфат образовывался быстро-для этого нужна большая Ктах. [1]
Какую физиологическую функцию выполняет гликоген-фосфорилаза в скелетной мышце и в ткани печени. [2]
Для того чтобы расщепление гликогена под действием гликоген-фосфорилазы могло продолжаться, на полисахарид должен предварительно подействовать другой фермент, а ( 1 - 6) - глюкозидаза. Этот фермент катализирует две реакции. В первой из них он отщепляет от цепи три глюкозных остатка из упомянутых четырех и переносит их на конец какой-нибудь другой внешней боковой цепи. Во второй реакции, катализируемой а ( 1 - - 6) - глюкозидазой, отщепляется четвертый глюкозный остаток, присоединенный в точке ветвления а ( 1 - - 6) - связью. [4]
Расщепление гликогена в печени катализируется двумя ферментами: гликоген-фосфорилазой и а-1 6-глюкози-дазой. Оба фермента высоко специфичны и к структуре отщепляемого остатка ( отщепляют только концевой остаток a - D-глюкопиранозы), и к типу разрываемой связи ( первый расщепляет только 1 - 4-связи. [5]
Эти гормоны действуют, изменяя соотношение активной и неактивной форм гликоген-фосфорилазы и гликоген-синтазы. [7]
Исходя из этих данных, Сэзерленд заключил, что скорость глдаогенолиза лимитируется активностью гликоген-фосфорилазы, катализирующей процесс рас - - щепления гликогена до глюкозе-1 - фосфата, и что активность этого фермента возрастает при воздействии адреналина на ткань печени. Однако, когда он добавил адреналин к препарату очищенной гликоген-фосфорилазы, никакого повышения активности фермента обнаружить не удалось. [9]
Ранее мы видели, что расщепление гликогена регулируется посредством кова-лентной и аллостерической модуляции гликоген-фосфорилазы ( разд. Киназа фосфорилазы превращает фосфорилазу b снова в фосфорилазу а за счет АТР, фосфорилирующего упомянутые остатки серина. [11]
Остатки глюкозы, из которых построены гликоген и крахмал, превращаются в глюкозо-6 - фосфат под действием гликоген-фосфорилазы или фос-форилазы крахмала и фосфоглюкому-тазы. Другие гексозы, а именно фруктоза, манноза и галактоза также фосфорили-руются и превращаются в промежуточные продукты гликолиза. [12]
Биологический смысл ветвления заключается в повышении растворимости гликогена и в увеличении числа нередуцирующих концов у его молекул, что делает гликоген более доступным для действия гликоген-фосфорилазы и гликоген-син-тазы. [13]
Вторым путем расщепления крахмала и гликогена в организме является фосфоролиз: ( СбНюО5) п - ( - НзРО4 - ( CeHjnOsJn-1 глюкозо-1 - фосфат, катализируемый крах-мал-фосфорилазой или гликоген-фосфорилазой. [14]
Гликоген-фосфорилаза из скелетных мышц характеризуется гораздо более высокой величиной Fmax, чем тот же фермент из ткани печени. [15]