Cтраница 2
Отвешивают две навески кристаллической глюкозы, каждую по 5 г. Одну из них вносят в мерную колбу емкостью 50 мл. Колбу быстро заполняют до метки заранее приготовленной водой, температуру которой указывает преподаватель. После этого колбу несколько раз быстро встряхивают, отмечая момент полного растворения глюкозы. Раствор отфильтровывают и наливают в поляриметрическую трубку, которую предварительно два раза ополаскивают этим же раствором. Затем измеряют углы вращения плоскости поляризации, как описано выше ( стр. [16]
Производство пищевой или медицинской кристаллической глюкозы из одревесневших клеточных стенок растений основано на гидролизе содержащейся в них целлюлозы до глюкозы с последующим выделением ее из полученного гидролизата в кристаллическом виде. [17]
По первому способу получается чистая кристаллическая глюкоза, по второму - разбавленный раствор глюкозы, который подвергается брожению для получения спирта. [18]
Из 1 650 г кристаллической глюкозы или из 1 500 г безводной глюкозы ( 8 3 моля) приготовляют раствор нагреванием твердого вещества на паровой бане с 1 350 мл дестиллированнои воды. Раствор охлаждают и переливают в склянку емкостью 2 500 мл с притертой пробкой. К раствору прибавляют 15 г эмульсина ( примечание 1), а затем 20 мл толуола, после чего склянку закрывают и оставляют стоять при комнатной температуре в течение 5 недель, время от времени взбалтывая ее содержимое. Затем раствор нагревают до кипения, разбавляют 8 500 мл воды и фильтруют. После этого смесь кипятят в течение получаса с избытком углекислого кальция в порошке и фильтруют. [19]
Принимают, что в кристаллической глюкозе все молекулы имеют циклическое строение, в водном же растворе глюкозы быстро устанавливается равновесие, изображенное вышеприведенной схемой. Поэтому растворенная глюкоза может реагировать как альдегидоспирт. [20]
Как уже указывалось, для получения кристаллической глюкозы вначале производят гидролиз целлюлозы или целлюлозосодержащих растительных материалов с последующим выделением кристаллической глюкозы из полученного гидролизата. [21]
Однако даже неиолное отделение ГМЦ позволяет получить кристаллическую глюкозу иутем ФГ остатков. [22]
В качестве сырья для производства сорбита также используется кристаллическая глюкоза. Ее раствор в паровом конденсате смешивается в смесителе с никелевым катализатором на носителе ( катализатор готовится на основе азотнокислого никеля) и подается насосом под давлением - 14 МПа в реактор, в который также вводят компремированный до 15 5 МПа водород. В отличие от завода фирмы Атлас в США на канадском заводе водород получают электролизом воды. Процесс гидрирования осуществляется в непрерывно действующем реакторе, состоящем из отдельных вертикальных стальных труб, соединенных в батареи. [23]
![]() |
Безводная политермическая.| Ортогональные проекции политермы системы ( CeH12Oe, ( NaCI, Н20. [24] |
При температурах ниже 28 безводный состав двойного соединения находится в поле кристаллической глюкозы, а потому при обработке двойного соединения водой мы получим кристаллическую глюкозу и раствор. При температурах выше 92 5 безводный состав двойного соединения находится в поле NaCI и, следовательно, при обработке водой оно разложится на NaCI и раствор, изобразительная точка которого находится на линии 3 - С. [25]
Одновременно при производстве из непищевого растительного сырья методом гидролиза таких продуктов, как кристаллическая глюкоза, этиловый спирт, сорбит и глицерин, сокращаются расходы продовольственного зерна, кортофеля, жиров и сахарной патоки, применяемых в настоящее время для полу-1 чения этих продуктов. [26]
Современный уровень техники гидролизных производств позволяет получать из растительного сырья следующие продукты: пищевую кристаллическую глюкозу, этиловый спирт, многоатомные спирты, белковые дрожжи, фурфурол и гидролизный лигнин. [27]
В Советском Союзе над разрешением проблемы гидролиза древесины концентрированной соляной кислотой с целью получения кристаллической глюкозы длительное время ведутся работы во Всесоюзном научно-исследовательском институте гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности ( ВНИИГС) Н. В. Лебедевым с сотрудниками. На оснований этих работ был запроектирован и построен в конце 1956 г. при Канском гидролизном заводе опытно-промышленный цех, рассчитанный на выпуск 600 т кристаллической глюкозы в год. [28]
В Советском Союзе над разрешением проблемы гидролиза древесины концентрированной соляной кислотой с целью получения кристаллической глюкозы длительное время ведутся работы во Всесоюзном научно-исследовательском институте гидролизной и сульфитно-спиртовой промышленности ( ВНИИГС) Н. В. Лебедевым с сотрудниками. На основании этих работ был запроектирован и построен в конце 1956 г. при Канском гидролизном заводе опытно-промышленный цех, рассчитанный на выпуск 600 т кристаллической глюкозы в год. [29]
Образующийся гипс отфильтровывают на фильтр-прессе 22, а полученный нейтральный гидролизат используют для получения кристаллической глюкозы. [30]