Глютатион

Cтраница 4

Ломан и Шлосман [19] обнаружили в бесклеточном экстракте кроличьих мышц два фактора, инактивирующих инсулин: один - диализуемый термостабильный - глютатион. Вопрос о природе и специфичности фермента, вызывающего распад инсулина, до настоящего времени подвергается обсуждению. [46]

Всосавшиеся из кишечника аминокислоты используются для синтеза белков органов и тканей, а также для образования ряда необходимых организму веществ, например глютатиона, креатина, карнозина и др. Аминогруппы, входящие в состав аминокислот, могут быть в процессе переаминирования переданы на кетокислоты, при этом образуются аминокислоты, соответствующие вступившим в реакцию кетокислотам. В организме происходит постоянное разрушение аминокислот, причем входившие в них углерод и водород покидают организм в виде СО2 и Н2О, а азот выделяется в составе органических соединений ( мочевины, мочевой кислоты, креатинина) и аммонийных солей. [47]

Растения, животные, бактерии содержат ферменты, в состав которых входят соединения, содержащие сульфгидрильные группы, такие, как цистеин, глютатион и др. Мышьяк, присоединяясь к сере, образует стойкие соединения и инактивирует фермент. Ферменты оксидаза, пиро-фосфатаза, гексокиназа инактивируются соединениями мышьяка и р КИ. Поэтому указанные соединения являются ядами для всех орга-иизмда. Вкгализирующих гидролиз сложных эфиров, особенно сильно подав-ля чактчшнрсть холинэстеразы и ацетилхолинэстеразы, активирую-ий расщепление ацетилхолина на холин и уксусную кислоту. Холин - ( эстеррза содержится в нервных тканях и участвует в передаче нервных щшгульсов, поэтому фосфорорганические ингибиторы называют нерв-нь Цш ядами. [48]

Содержание глютатиона. [49]

Такая же закономерность наблюдается при тенотомии и в отношении второго компонента, который, возможно, играет роль в инактивации инсулина, - глютатиона. У кроликов на протяжении 15 - 17 дней после тенотомии наблюдается значительное увеличение содержания этого соединения, хотя и в меньшей степени, чем при денервации. [50]

Исходя из высоких равновесных концентраций, найденных в изучавшихся системах, можно заключить, что смешанные дисульфиды между защитными тиолами и цистеином и глютатионом являются каким-то образом термодинамически устойчивыми. Маловероятно, чтобы повышенная устойчивость могла обусловливаться свойствами SS-связи, так как электронная асимметрия, по-видимому, понижает прочность связи. Следовательно, между двумя половинами молекулы, вероятно, существует некоторая внешняя стабилизирующая сила. Одно возможное объяснение заключается в том, что между амином защитной половины и ионом карбо-ксилата мишени возникает водородная связь. Молекулярная модель этого соединения показывает, что такая форма делает возможным образование двух систем водородных связей, а именно, между амином и группами карбоксильной кислоты остатков углютамила и цистеинила соответственно. И наоборот, соединение, не обладающее защитными свойствами - тио-холин - образует лишь небольшие количества смешанных дисульфидов с цистином и окисленным глютатионом. Это наблюдение соответствует тому, что четвертичные аминогруппы не образуют водородных связей. [51]

Исследуя влияние ряда азотистых соединений на окисление лярда, катализированное 10 3Л - 1 гемоглобина при 37, те же авторы нашли, что глютатион ингнбирует окисление на 52 %, лецитин на 50 %, казеиновый гидролизах и аденин сульфат на 25 %, солянокислый гуанин на 15 %, креатин на 20 %, глицин, солянокислый гисхидин, солянокислый лизин и диглицилглицнн на 10 %, цистин, триптофан, бегаин, кефалин, гидролизат молочного альбумина, рибонуклеиновая кислота, урацил, ксантнн, биотин, никотинамид и рибофлавин - не ннгибируют совсем, а аргинин, хлоргидрат холина и креатинин оказывают инициирующее действие. Однако гистидин, а также лизин совместно с нордигидрогваяретозой кислотой обладают значительным защитным действием. [52]

Страницы: 1 2 3 4