Cтраница 1
Конфорочная горелка обеспечивает устойчивое сжигание природного и смешанного газа в пределах от 0 1 до 0 5 нм3 / час. [1]
Открытым конфорочным горелкам с небольшим расходом газа в этом случае отводится вспомогательная роль нагрева кастрюль с отдельными видами жидкой пищи до температуры кипения или быстрого приготовления небольших количеств пищи по особому заказу. В остальных случаях все процессы приготовления жидкой пищи обычно переносятся на закрытую жаровую поверхность плиты. [2]
Открытым конфорочным горелкам с небольшим расходом газа отводится вспомогательная роль нагрева кастрюль с отдельными видами жидкой пищи до температуры кипения или быстрого приготовления небольших количеств пищи по особому заказу. В остальных случаях все процессы приготовления жидкой пищи обычно переносятся на закрытую жарочную поверхность плиты. [3]
Открытым конфорочным горелкам с небольшим расходом газа отводится вспомогательная роль нагрева кастрюль с отдельными видами жидкой пищи до температуры кипения, или быстрого приготовления небольших количеств пищи по особому заказу. В остальных случаях все процессы приготовления жидкой пищи обычно переносятся на закрытую жарочную поверхность плиты. [4]
Одна конфорочная горелка плиты предусматривается с усиленной нагрузкой в 2500 ккал / час. [5]
Управление конфорочными горелками и горелками духового шкафа производится пробочными краниками, корпуса которых укреплены на распределительной рампе, помещенной под щитком. [6]
При пользовании конфорочными горелками газовой плиты необходимо следить за тем, чтобы кран духового шкафа был закрыт. В противном случае в духовом шкафу скопится газ, что может привести к взрыву. [7]
![]() |
Газовая четырехконфорочная плита ПГ-4М с духовым и тепловым. [8] |
Тепловая нагрузка каждой конфорочной горелки составляет 1700 - 1800 ккал / час, а горелки духового шкафа 4200 - 4800 ккал / час. Трубчатая горелка духового шкафа, размещенная между обоими шкафами, снабжена отражателем из листовой стали, служащим для равномерного распределения тепла. При приведенной выше тепловой нагрузке температура в духовом шкафу доходит до 300 С, а в тепловом до 180 С. [9]
Основные требования к конфорочным горелкам таковы: обеспечение максимально полного сжигания газа с минимальным образованием вредных продуктов сгорания, так как последние поступают непосредственно в жилое помещение; обеспечение минимального времени приготовления пищи и максимального использования тепла сжигаемого газа. [10]
![]() |
Горелки газовой бытовой плиты шведской. [11] |
На рис. 49 показана верхняя инжекционная конфорочная горелка для ресторанных плит ПГР-1М и ПГР-ЗМ. [12]
На рис. 156 показана газовая инжекционная конфорочная горелка. По своей конструкции она является одноканальвой горелкой с металлическим корпусом /, имеющим диффузор 2, канал 8 и воронку 8 на конце. [13]
![]() |
Инжекционная газовая конфорочная горелка плиты ПБ-4 Московского завода Газоаппарат.| Инжекционная газовая конфорочная горелка плиты П4 / 1 завода Ленгазоаппарат. [14] |
На рис. 46 представлена инжекционная конфорочная горелка увеличенной мощности. Она предназначается для применения в газовых плитах. [15]