Cтраница 2
Стафилококковое отравление возможно при употреблении: а) консервированных продуктов; б) салата Оливье; в) ядовитых грибов. [16]
В отечественной литературе он обозначен как ядовитый и очень горький. Вероятность попадания ядовитых грибов при сборе опят ( особенно настоящих и летних опят) очень велика. Это определяется сходством их местообитания ( на древесине), характером роста ( большими группами), внешним морфологическим сходством и сроками плодоношения. [17]
Массовые отравления грибами ( в том числе со смертельным исходом) в Российской Федерации приходятся на третью декаду июля - начало октября. Причиной отравления обычно становится употребление ядовитых грибов вместо съедобных. Более 90 % отравлений со смертельным исходом приходится на бледную поганку ( Amanita phalloides), возможно отравление ложными опятами и строчками. [18]
Взрослые могут отсортировать и выбросить ядовитый гриб. Но грибы уже лежат вперемежку, и если от ядовитого гриба отломился маленький кусочек, его потом не всякий специалист идентифицирует. [19]
Еще в прошлом веке ванадий был впервые обнаружен в составе некоторых растений, после чего присутствие элемента Л: 23 в углях, торфе н сланцах перестало казаться странным. Одни из растительных собирателей ванадия хорошо знаком каждому - ото ядовитый гриб бледная поганка. [20]
Среди дрожжей нет видов, образующих токсические для человека вещества. При порче пищевых продуктов, вызываемой дрожжами, меняется вкус и внешний вид, но не происходит накопления вреднодействующих веществ, как это бывает у ядовитых грибов и бактерий. [21]
Шляпочные грибы применяются в народной медицине. Есть сведения о том, что ложные опята использовали при желудочно-кишечных заболеваниях как слабительное или рвотное средство, перечный груздь - для лечения туберкулеза и даже смертельно ядовитый гриб - бледную поганку ( в очень маленьких дозах) при лечении холеры. [22]
Многие токсические вещества имеют пептидно-белковую природу. В частности, белками являются самые мощные из известных токсинов микробного происхождения - ботулинический. Среди пептидов наиболее известны токсины ядовитых грибов, пчел и морских беспозвоночных; в то же время токсины змей и ракообразных по молекулярной массе относятся к пограничной области между пептидами и белками. [23]
Вблизи биостанции имеются чистые ельники, сосновые и березовые боры, болота с элементами тундры ( морошка, карликовая березка), ручьи, пруды. Флора на территории представлена более 700 видами растений как арктическими, так и степными, из которых около 50 относятся к редким и исчезающим. В лесах встречаются все виды съедобных и ядовитых грибов, а также большинство видов лекарственных трав местной флоры. Некоторых из них предполагается занести в Красную книгу Ярославской области. На территории имеется барсучий городок, который существует уже более 20 лет. [24]
Санитарно-просветительная работа направлена на ознакомление с местными особенностями, природно-очаговыми заболеваниями и обычаями местного населения. Вновь прибывших в Западную Сибирь обычно поражает обилие грибов и ягод, рыбы. Профилактическая работа направлена на предупреждение отравлений ядовитыми грибами, заражения природно-очаговыми болезнями печени и желудочно-кишечного тракта. С этой целью выпускаются листовки, плакаты, проводятся беседы и лекции. [25]
У ряда больных через 7 - 10 дней лечения солями лития развивается выраженная синусовая брадикардия, исчезающая через 18 дней после прекращения их приема. Известны тяжелые повреждения СА узла, вызванные отравлениями ядовитыми грибами. [26]
Биогенетически правая часть молекулы 6.99, включая атом азота, происходит из аспарагиновой кислоты, а изопреноидный партнер формирует левую часть вместе с изопропильной группой. В другой водоросли, Chondria armata, содержится также антигельминтная и нейротоксичная до-моиновая кислота 6.100, изопреноидный предшественник которой состоит из десяти углеродных атомов. Сильный нервный яд акромеловая А кислота 6.101 найдена в ядовитых грибах CHtocibe acromegala. Установлено, что у этого вещества левая половина молекулы происходит из дигидроксифе-нилаланина ( см. разд. [27]
Шляпка этого гриба выпуклая, позже распростертая, слизистая, глинистая, бледная, диаметром 3 - 8 см. Пластинки приросшие, узкие, с неровным краем, частые, слезящиеся, грязно-бурые. Ножка ровная или к основанию слабоутолщающаяся, беловатая, вверху муч-нисто-отрубистая, к основанию волокнистая, длиной 4 - 7 см, толщиной 2 - 2 5 см. Мякоть плодового тела водянистая, белая. Вкус горький, с запахом редьки. Гебелома корочковидная - ядовитый гриб, растет группами в лесах и парках. [28]
К роду лепиота очень близок небольшой род хлорофиллу м ( Chlorophyllum), отличающийся от первого зеленоватой окраской спор и пластинок. Довольно часто встречается в Северной Америке, обнаружен в районе Нью-Йорка и Мичигана. Это очень ядовитый гриб и, попав в пищу, может вызвать тяжелое ( даже смертельное) отравление. В некоторых справочниках его называют лепиота Моргана. Растет гриб на земле на открытых местах ( реже в лесу), одиночно или группами, иногда образуя ведьмины кольца. Встречается с июня по октябрь. Молодая - шаровидная, зрелая - распростертая или даже вдавленная в центре. Белая с коричневыми чешуйками, которые сливаются вместе в центре шляпки. Мякоть вначале белая, потом становится красноватой, затем желтоватой на изломе. Пластинки широкие, свободные, белые в молодости и зеленые при созревании гриба. Ножка слегка расширена к основанию, беловатая, с волокнистыми буроватыми чешуйками, с большим, часто подвижным кольцом, длиной 12 - 16 см. Очень крупный гриб. Он обычен для севера и юго-запада США. [29]